为了未来做好准备，最佳的方法就是集中你所有的智慧。制定方案是十分重要的，我们应该在制定方案的过程中预测可能出现的问题。今天，励志的句子为大家准备了一篇关于“生鲜方案”的文章。在做出决策之前，请参考各方意见并充分考虑实际情况！
生鲜方案(篇1)
一、生鲜组合建议
根据消费者的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季（x月份和x月份）注重品种的组合。应季商品很多，特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱，推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。x月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品：螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类：以火锅炖菜谱为主，包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客，让人们充分感到秋天的味道；重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作为果品类推出，包装形式待定
鱼类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列x种至x种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有x只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出x行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类：本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨x种。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成x种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱，要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜，让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃
1、 生鲜试吃流程
适用范围：用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况：管理层试吃生鲜商品：生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味，并作出书面的试吃意见；
试吃范围：只能取少量的商品进行试吃；只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品：收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的：收货时为检查商品质量而进行试吃；
试吃范围：只能在收货现场检验商品时，在收货的区域内试吃；只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分；试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品：本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品；
试吃目的：检查自制生产商品的质量时，可以试吃；
试吃范围：只能在操作现场的区域内试吃；只能试吃本岗位生产的自制商品：只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、 消费者试吃：
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品，包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释，不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制
一般来说，消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是：保证商品新鲜、价格优惠，并注重对顾客的服务。对于价格，要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的，专门用统一大小的xx进行标识，明确标上全县最低价的字样，并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者：这里的商品是最低的，是经得起比较的。
1、低价形象的树立：
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品，例如新鲜鸡蛋，一元x斤：购物满x元，可以凭收银条购买鸡蛋，每人限购x斤，这个可以适当的拉动客单价，但是一般情况下也许效果不会很好，但是可以通过以下方法解决：
（1） 收银员严格培训，假如我超市的客单价定在x元，则要求收银员告之顾客，满x元即可购买一元钱x斤的鸡蛋
（2） 在收银台前摆放低单价商品，如饮料，口香糖，顾客买满x几元，可以告诉他还差几元就可以参加活动了，不如再添些钱买个什么什么吧，这样也就会有顾客随手买些什么的
（3） 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大，要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋，而且限购三斤，这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限，那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们，而且送的东西根本有的对他们没有吸引力，所以通过这样的活动，他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制：
因预估的订货与实际销售有较大出入时，要第一时间处理尾货，因为生鲜食品的保质期非常短，并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上，即可通过降价等手段来处理余货，这样既可以减少损耗，又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种，如果只是通过单纯的降价，让顾客感觉到东西不行了，宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价，达到同样的目的：
例如蔬果有损耗，可以在闭店前做个买一斤，送二斤活动，总之要想办法在这个时候拉动客量，先拉动客量，再发扬特色提高客单价。
生鲜方案(篇2)
为保证原材料产品质量稳定，降低食品卫生安全事故发生的风险，同时进一步控制食品原材料价格，满足学生和家长对饮食的高标准要求，现结合我校食堂实际情况，现面向社会实行公开招标。比选优质合法的食材供应商，制定比选方案如下：
一、比选项目
XX师范大学大路实验学校（小学部和初中部）食堂食材供应商比选项目。
二、比选项目简介
1、供应商类别及配送品种：
①预包装类：米、面、油、奶；
②生鲜肉蛋类：肉、蛋、禽；
③果蔬类：水果、蔬菜
④副食调料类：干货、调味品、豆制品
⑤其他预制品类：面包、麻花、油条等
2、食堂食材配送位置：大路新区首都师范大学大路实验学校两校区
3、就餐人数：2100人左右。
三、比选对象
鄂尔多斯市范围内具有合法供货资质的食材供应商，并愿意在中标后缴纳5000元质量保证金的供应商。
四、供应商资质、资格等要求
1、在中华人民共和国境内注册并且具有独立法人资格的合法企业；
2、具有良好的商业信誉和纳税记录；
3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
4、必须具有食品生产许可证或食品流通许可证；
5、符合食品安全法、动物防疫法、疫情防控及其他行政法律、法规规定的其他要求；
6、根据本项目提出的特殊资格条件：
①米、面、油、奶、蔬菜、水果、调味品等：
A、投标人所配送的食品原料应符合国家卫生、安全标准要求；
B、投标人所提供产品符合33类食品市场准入要求，预包装类食品原料应具有QS标记，其中，米、面应符合粮食卫生国家标准GB2715-20xx，食用油应符合食用植物油国家标准GB2716-20xx的要求；食品中污染物限量标准应符合国家标准GB2762-20xx规定；
C、投标人所提供食品原材料须有质量检测合格报告，蔬菜、水果能够溯源；
②肉、蛋、禽类等：
A、所有肉类食品应符合鄂尔多斯市肉类溯源体系要求；
B、投标人需提供肉类检验检疫合格证明；
③其他预制品类等：投标人需有经市场监督管理部门颁发的营业执照及食品生产许可证或食品流通许可证，有符合卫生标准的加工场所；
7、其他要求：
①在实施具体采购项目时，配送企业不能将成交采购项目分包、转包；
②配送企业在与学校签订合同时应向学校缴纳履约保证金（人民币5000元整），履约保证金在合同有效期满后10个工作日内无息退还；
③配送企业必须具备符合食品安全要求及满足配送需要的仓储、交通运输等设施设备，确保食品原料安全储存和运输；
④配送企业提供的食品原料必须符合质量标准，配送价格应不高于准格尔旗市场价，付款方式由学校与配送企业自行约定；
⑤配送企业运送产品的车辆应为专用封闭式，车辆内部结构应平整、便于清洁，配送冷冻、冷藏食品的车辆应有温度控制设备，凭专用通行证进出学校；
⑥鲜活食品原料必须当日配送，其余食品原料可视学校实际需求酌情配送，但必须确保食品原料新鲜、优质、安全可靠；
⑦配送企业与学校签订质量安全承诺书及配送合同，每月一签；
⑧配送企业制定食品原料配送突发事件应急处置预案（包含配送服务的应急保障措施和应急赔付处理等内容）；
⑨配送企业要响应当地市场监督管理局管理规定和要求，符合疫情防控等要求，自觉接受相关部门和学校的监督检查。
五、投标文件包含的内容
制作投标文件正本一本、副本三本，须密封并加盖公章：
1、法定代表人身份证明或授权委托人身份证明；
2、参加采购活动前三年内在经营活动中无重大违法记录的声明；
3、公安机关出具的本人无犯罪记录证明；
4、营业执照副本复印件；
5、组织机构代码证、开户许可证复印件；
6、食品生产许可证或食品流通许可证复印件；
7、拟配货员身份证明、配货员个人健康体检合格证复印件及；
8、专用加工场所（仓库）场地证明、专用配送使用车辆信息证明；
9、配送食材种类及报价表；
10、价格承诺书与质量承诺书；
11、应急预案；
12、其他优质资格证明文件：其他合作单位供货证明、年度纳税记录证明、公司管理制度、抗风险能力、售后服务等。
注：上述所有索取的资料是复印件的均应注明“与原件相符”并加盖生产厂家或配送企业印章。
六、确定供应商入围流程
1、学校在公众号和校园公示栏公布学校食堂食材采购供应商比选公告。
2、鄂尔多斯市范围内具备合法供货资质的供应商均可报名。
3、从招标公告公示之日起，3个工作日内根据报名的`先后或实力等情况初步选定每类别入围商家三家。（如果报名有3家以上，比选小组将进行初选，并确定最终进入比选流程三个商家）
七、比选流程
（一）比选报名截止时间：
20xx年3月21日下午16：00点前。
(二）比选初审：
20xx年3月22日上午10点，由比选小组对报名商家进行初审，最终确定三家入围。
（三）比选复审：
20xx年3月22日-25日，由比选小组对入围的三个商家进行复审。
（四）复审办法：综合评分法
根据比服务、比质量、比价格的原则，由比选小组成员独立综合评分最终确定2家中选。
（五）比选复审程序：
（1）检查投标书密封情况并拆封；
（2）资质审查；
（3）评委查看投标资料；
（4）商家现场陈述；
（5）评委评分；
（6）分数统计，排名；
（7）编写比选结果报告；
（8）在校园公示比选情况；
（9）为中标单位发放中标通知书，签订相应供应合同；
（10）双方在拟定合同时，我方有权聘请法律顾问。
八、原则及标准
1、比选小组只对通过入围的供应商采用相同的比选程序、评分办法及标准进行评价和比较；
2、本次综合评分的因素是：将商家的原料质量、原料价格、服务质量、合同执行、承诺兑现等情况纳入评议范围进行打分；
3、中标人不得进行转包，分包；
4、如中标人因生产能力或其他不可抗力不能履行合同的，学校将与此次比选排位第三的供应商签定合同。
九、废标
本次比选采购活动中，出现下列情形之一的予以废标：
（1）出现影响采购公正的违法、违规行为的；
（2）因重大变故，采购任务取消的。
十、定标
1、定标原则：根据学校比选小组综合打分得分，各种类前两名的商家中标。
2、在学校微信号公布中标结果。公示期为5天。
十一、成立食堂食材供应商比选小组
学校成立膳食委员会（校委会，生活部和党政办），共计9人的比选小组，开展本次比选工作。
生鲜方案(篇3)
随着互联网时代的到来，生鲜电商逐渐成为了各大电商平台中的一股新力量，迅速崛起并占据了越来越多的市场份额。然而，生鲜电商的发展面临着许多挑战，例如保鲜配送、品质安全等问题，这些问题直接影响着消费者对生鲜电商的信任，也成为了行业发展的瓶颈。针对这些问题，生鲜电商需要寻求解决方案，并且不断地创新优化，才能逐渐成为消费者的首选。
1.供应链优化
生鲜电商的核心在于保证产品的新鲜度和品质。在供应链方面，需要通过运用智能化科技来加快信息流、物流和资金流的速度，提高供应链透明度和准确度。具体来说，可以应用人工智能、大数据分析等技术来协同管理生产、采购、仓储和配送等环节，从而实现精准配送、优质保障的目的。
此外，生鲜电商应该尝试建立直营农场、自营仓储等基础设施，减少中间环节，缩短产品的流通时间，从而减少货物的运输损失和库存成本，提高产品质量和零售利润。
2.智能化配送
为了保障生鲜产品的质量和新鲜度，生鲜电商需要在配送上进行优化，提高配送效率和准确率。可以采用智能化配送系统，结合大数据、人工智能等技术，实现订单的自主拣货、自动分拣和智能配送。在配送环节，相应的措施包括：
① 选择合适的包装。选择适合生鲜产品的保鲜袋、保鲜盒等包装，确保产品在温度、湿度等方面的完整性。同时，对于大型生鲜产品，可以采用保鲜套袋和外包装等方法，保障其外沿质量；
② 配备智能化配送车。配送车辆需要配备温度、湿度等监测仪器，能够做到实时监控，确保产品在运输过程中的品质安全；
③开展生鲜配送生态圈建设。与物流企业、第三方配送公司等建立合作关系，通过开展跨界合作、信息共享等方式，形成生鲜电商与物流配送的合作关系，实现资源互补、知识共享等模式。
3.品牌形象塑造
生鲜电商的品牌形象是消费者选择的重要指标，因此需要大力塑造和维护品牌形象，在市场竞争中脱颖而出。在品牌形象方面，生鲜电商可以从多个方面入手：
①网站设计。设计生鲜食品特色的网站主题、配色等，通过多媒体功能，展示生鲜产品的优势和特色，提高消费者对品牌的印象。
②品牌宣传。通过新媒体营销、社交媒体等多渠道宣传品牌形象，提高品牌的知名度和影响力。在宣传过程中，要以科学的数据为依据，充分展示品牌产品的优势特点。
③用户体验。在用户体验方面，生鲜电商需要从客户的角度出发，不断优化购物流程、售后服务等环节，提高用户满意度。
4.售后服务
售后服务是生鲜电商的一大重要环节，消费者在消费生鲜产品时，首先关注的是品质安全、售后维权等问题。生鲜电商需要采用超级会员、客户管理系统等方法推进售后服务工作，完成从售前咨询到售后服务的全生命周期管理。
对于有投诉和退换货要求的客户，生鲜电商需要做到诚信承诺、立即解决。可以通过客服 Center、投诉热线等实现及时响应和处理，保证消费者的权益得到最大的保障。同时，生鲜电商也可以积极开展生鲜产品的退换货政策、理赔政策等服务，使消费者购买产品时更加安心放心。
结语
对于生鲜电商而言，拥抱变革和创新，优化产品供应链、物流配送，塑造品牌形象和提高售后服务，将是其不断发展壮大的关键。生鲜电商企业应不断推进自身核心竞争力的建设，在运营、管理、客户服务等方面做到精益求精，从而更好的满足消费者的需求，提高品牌的市场竞争力，成为行业的佼佼者。
生鲜方案(篇4)
根据《湖南省教育厅关于印发〈湖南省中小学学生食堂管理试行办法〉的通知》（湘教发〔20xx〕6号）等文件要求，为切实加强邵东县学校食堂食品安全与质量管理，全面规范邵东县学校食堂大宗物资采购行为，确保广大师生身体健康，县人民政府决定对邵东县学校食堂大宗物资的采购委托招标代理公司通过公开招标的方式集中采购，统一配送。为做好配送工作，特制定本方案。
一、组织领导
成立邵东县学校食堂大宗食品集中配送协调领导小组，成员如下：
组长：
常务副组长：
副组长：
成员：
领导小组研究决定下列事项：食品配送工作开展的方式，配送企业招标文件的审定和发布、评审委员会的组建，根据评审委员会的认定结果决定推荐配送企业名单。
领导小组下设办公室和监督组，成员如下：
1、办公室主任：李志敏（兼）
成员：尹巨平李剑雄
2、监督组组长：申合志（兼）
成员：谭小群
办公室设县教育局计财股，具体职责为：执行领导小组的各项决定，起草工作文件；联系招标承办单位，负责资质认定工作的具体实施；协调有关职能部门，建立入围配送企业服务质量监管体系。
监督组设县教育局纪检监察室，具体职责为：负责资质认定工作过程监督，受理招标过程中举报投诉，纠正、查处公职人员违纪违规行为
二、工作原则
遵循公开、公平、公正的原则。
三、实施时间
20xx年6月底前召开学校食堂大宗食品集中配送协调领导小组会议，确定入围参加招投标配送企业的认证工作。7月底前完成学校食品集中配送企业的招投标工作，8月学校与认定的配送企业签订合同，20xx年秋季学期开始，学校食堂大宗物品的采购由配送企业配送。
四、配送的范围及品类
邵东县学校食堂的米、面、油、肉、蛋等大宗食品及原辅材料。
五、认定程序
（一）企业应具备的基本条件
1、企业资质：企业必须是市监部门登记注册的食品流通企业，持有税务登记证、食品流通许可证，且证件有效，注册资本不少于300万元。
2、投保了食品安全责任险。
3、《企业服务承诺书》。
（二）配送企业认定程序
1、由县学校食堂大宗食品统一配送企业协调领导小组委托招标代理公司发布招标公告。
2、经公开招标评标委员会评审，推荐3家以上（含3家）企业作为邵东县学校食堂大宗物资的配送企业。
3、发布对评标结果：对拟中标企业进行网上公示，公示期为5个工作日。
4、现场考察：组织有关人员对拟中标企业进行实地考察，主要考察企业的.资质、仓储能力、配送能力及产品质量、安全管理等内容。
5、认定：根据中标与考察结果，确定1家为中标企业。
六、其它
1、食堂大宗物资集中配送企业的认定有效期限为3年。
2、邵东县教育局与中标企业签订配送协议，学校与中标企业签订供货合同。
3、实行对配送企业定期评估制度。凡评估不合格的，取消其配送资质，且不得参加下一轮次的资质认定。
4、本着坚持就近采购的原则，支持配送企业优先选用本县内企业所生产的合格产品。
生鲜方案(篇5)
这是小弟我做的一个策划，希望大家更正修改：
11月生鲜节策划建议
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类，从而带动客流量和客单价，而且通过各种**活动来达到低价，新鲜的目的，然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类，那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象，拉动客流量，提高客单价，现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员：
一、生鲜组合建议：
根据消费者的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季（1月份和11月份）注重品种的组合。季节性商品很多，特别是与季节相对应的菜肴。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特点：让家人感受到家庭的温暖，食谱应以炖、炖火锅为主。11月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品：螃蟹？？草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜：大白菜、蘑菇、野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果：苹果、梨、香蕉、橘子、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
蔬果：以火锅炖食谱为主，包括蘑菇和时令野菜。蔬菜专柜以蘑菇为主要原料火锅吸引顾客，让人们充分感受到秋天的味道；重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。
果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等；柿子代表秋季可作为水果引进，包装形式待定
鱼类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可以推荐相关螃蟹，生熟合一，也有切包装，也可以作成蟹肉包装。
鱼肉火锅可以以草鱼等高脂鱼为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类：本月重点推荐鸡肉，如炖鸡、鸡腿、鸡胸，可分为去骨去骨两类。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成10种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱，用pop写下制作方法和效果。可以用一致的生产方法和不同的制作方法制作配菜，让消费者自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃：
1、 生鲜试吃流程
适用范围：用于生鲜产品质量检验。
品尝情况：管理层尝试过新鲜产品：新鲜部门主管，地班经理，商店经理，值班经理等可以尝试新鲜产品。
检查产品的质量和味道，并作出书面品评意见；
品尝范围：只能少量食用试吃；只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员尽量吃新鲜货：收货质检人员可以试着吃。
品鉴的目的：收货时检查商品质量；
试吃范围：只有在收货现场检验后，才能在收货区品尝；只能吃少量的食物或只吃其中的一部分；试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品：本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品；
目的：检验自制产品的质量；
品尝范围：仅在作业现场区域；只试着吃发帖自制的产品：只能带少量的食物试吃，也可以只吃一部分。
2、 消费者试吃：
小盘子可以专门用来放置需要消费者品尝的食物，包括现场展示和加工。不过，一定要有工作人员解释，不能吃到最后。
三、新鲜度和**的控制：
一般来说，消费者最关心的是新鲜食品的新鲜度和**。建议超市的生鲜食品政策是保证产品的新鲜度，提供优惠，注重顾客服务。
对于**，要确保县城第一低价。为了证明这里的**是最便宜的，专门用统一大小的pop进行标识，明确标上全县最低价的字样，并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者：
这里的货是最低的，经得起比较。
1、低价形象的树立：
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品，例如新鲜鸡蛋，一元一斤：购物满xx元，可以凭收银条购买鸡蛋，每人限购三斤，这个可以适当的拉动客单价，但是一般情况下也许效果不会很好，但是可以通过以下方法解决：
（1） 收银员严格培训，假如我超市的客单价定在五十元，则要求收银员告之顾客，满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
（2） 在收银台前摆放低单价商品，如饮料，口香糖，顾客买满四十几元，可以告诉他还差几元就可以参加活动了，不如再添些钱买个什么什么吧，这样也就会有顾客随手买些什么的
（3） 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大，要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋，而且限购三斤，这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限，那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们，而且送的东西根本有的对他们没有吸引力，所以通过这样的活动，他们也觉得实惠。具体产品需经生鲜部建议后实施。
2、新鲜度与损耗的控制：
因预估的订货与实际销售有较大出入时，要第一时间处理尾货，因为生鲜食品的保质期非常短，并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在夜间销售时，可以通过降价等手段处理剩余商品，这样既可以减少损失，又可以引起销售高潮。但是通过降价的方式很多种，如果只是通过单纯的降价，让顾客感觉到东西不行了，宁愿不买。
我建议我们可以用这种方法来降低**来达到同样的目的
例如蔬果有损耗，可以在闭店前做个买一斤，送二斤活动，总之要想办法在这个时候拉动客量，先拉动客量，再发扬特色提高客单价。
以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅，提出更多更详细更好的方案，再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案。
生鲜方案(篇6)
生鲜电商解决方案：推动生鲜行业的发展
随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变，生鲜电商行业正以惊人的速度发展。生鲜电商解决方案不仅提供了方便快捷的购物体验，还推动了整个生鲜行业的发展。本文将详细介绍生鲜电商解决方案所带来的积极影响，以及为实现成功的生鲜电商平台所应采取的策略。
首先，生鲜电商解决方案为消费者提供了极大的便利。传统的生鲜购物需要消费者亲自前往市场或超市，浏览和挑选商品，然而，由于忙碌的工作和家庭事务，很多人无法抽出时间进行生鲜采购。生鲜电商的出现，为消费者提供了24小时不间断的购物服务，无论何时何地，只需一部智能手机，就能轻松选购新鲜的水果、蔬菜、肉类等。此外，生鲜电商还提供了配送服务，消费者只需轻轻点击，所需商品便能送达家门口，省去了购物和排队的繁琐步骤。
其次，生鲜电商解决方案有效解决了供应链难题。传统的生鲜供应链非常复杂，需要从农场到批发市场，再到零售商的中间商环节，时间耗时长、环节复杂，容易导致商品新鲜度的下降和损耗。而生鲜电商通过建立自己的生鲜供应链系统，可以直接从农田到消费者，缩短了物流路径，保证了商品的新鲜度和品质。同时，生鲜电商利用了大数据分析和人工智能等技术手段，预测市场需求，精准采购，减少了库存积压和产品损耗，提高了整个供应链的效率。
此外，生鲜电商解决方案还提供了个性化的商品推荐和定制化服务。生鲜商品的特点是时效性强，因此，消费者有时很难选择到最新鲜的产品。生鲜电商通过技术手段收集和分析用户数据，为每位消费者提供个性化的商品推荐，根据消费者的购买记录和偏好，推荐最适合其口味的商品。同时，生鲜电商还支持定制化服务，比如根据消费者的要求切割肉类或准备海鲜等，满足消费者对新鲜和品质的要求。
要实现成功的生鲜电商平台，以下策略是必不可少的。首先，建立稳定的供应链系统是核心。生鲜商品的供应链非常敏感，只有建立了稳定的供应链系统，才能保证商品的新鲜度和品质。其次，注重产品质量和食品安全是基础。生鲜商品必须具备高品质和食品安全保障，只有这样才能赢得消费者的信任。其次，技术创新和数字化转型是关键。生鲜电商需要不断探索和应用新技术，比如物联网、大数据分析和人工智能等，提升整个供应链的效率和管理水平。最后，注重用户体验和服务质量是生鲜电商成功的关键。生鲜电商需要提供用户友好的界面和购物体验，同时要建立完善的客服团队，及时解决用户的问题和投诉。
总之，生鲜电商解决方案为消费者提供了便利和选择，推动了生鲜行业的发展。随着技术的不断进步和消费者需求的不断变化，生鲜电商将会持续创新和发展，为人们带来更加便捷和高品质的生鲜购物体验。
生鲜方案(篇7)
一)超市生鲜工作总结计划与预算职责
1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况;方案范文,库.为您.搜集-整理/，能够很好的平衡销售和商品库存的关系
3、负责实现]方案-范.整理.公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)
1、具有制定预算的能，生鲜毛利表的组成部分及其含义，并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性，能对不合理库存采取相应的措施，以确保满足商品的销售和周转。
3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆，熟悉影响门店生产效率的因素，并采取相应的措施。
(二)超市生鲜工作总结业务(商品)职责
1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，及时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势。
2、及时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整
3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施，制定生鲜促销计划
4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理，指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量
5、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作，强化所有生鲜员工的损耗控制意识，规范相关操作
6、负责生鲜商品的质量管理工作，确保生鲜商品符合安全、卫生标准，满足顾客的需求
7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确
8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全
9、负责生鲜区所有员工能正确采集的实施生鲜各自区域的所有流程，主管能正确的审阅各部单据保证其正确。
(三)超市生鲜工作总结人事职责
1、为员工提供安全、卫生的工作环境
2、定期主持店内列会，保持与员工的良好沟通，领导和激励生鲜区管理人员和员工，建设积极上进高效的团队
3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理，对其评估和考核
4、培养指导生鲜部门经理，帮助其自我提升，并培养好本岗位的人
5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权，对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权，并知会店总和人事经理
6、积极执行店总经理的工作安排，能提出创造性的见解，并付之于实施
7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通。保持良好的协作
8、负责生鲜区域促销员的培训、管理
9、负责安排生鲜各区域的经理的排班，审核生鲜主管排班情况;，确保合理安排生鲜区人员工作
1、了解公司的企业文与规章制度
2、具有公正、开放的人格，良好的领导力和团队建设能力方案范文.库.整理~
3、掌握公司的考核、评估政策，并能合理运用
4、具有教练能力，对下属实行人性化的管理
5、了解公司的人力资源政策和相关法律法规，并能合理的运用
6、具有执行力和创造力
7、较强的人际关系处理和沟通。
8、熟悉公司的促销员制度，并监督执行
9、熟悉门店的排班原则和方法
(四)超市生鲜工作总结设备职责
1、负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全
2、确保设备正常运营，督促日常维护、保养工作的实施
3、负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理，提高设备的使用效率
1、了解主要设备的维护、保养等原则
2、具有设备使用安全意识及开源节流的理念
3、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额，能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况;
(五)超市生鲜工作总结服务职责
1、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境
2、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务，提高顾客的满意度
3、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务，包括：退换货、送货等
超市生鲜工作总结专业能力方案范文.库.整理~
1、熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响，并能根据顾客的需求合理调整
2、熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求，并监督执行
3、熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等
4、有顾客导向意识，并能针对顾客投诉进行自我改进，了解顾客对品质质量和服务质量的需求。
超市生鲜工作总结主管岗位职责
岗位目标
带领、指导下属员工达成本部门相关的各项工作指标，包括：销售额、毛利、营运费用等
主要工作内容
计划与预算
1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成，包括：(人工、物料、修理费、商品损耗)
2、实现]方案-范.整理.生产效率指标，包括：-人效(人均销售)
3、根据生鲜经理的要求，制定本区域工作计划并落实。
业务：
1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务，与顾客保持良好的沟通。妥善处理顾客投诉。
2、负责制定本部门的市调计划并组织实施，向生鲜经理汇报，即使采取店内促销、降价、调价等应对措施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。
3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位，合理安排商品陈列排面、陈列方式等，保持规范清晰的价格标识。
4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划，安排店内促销，并配合方门店促销部对促销效果进行总结分析。
5、负责审核商品的订货计划，熟悉各类商品销售及周转情况，满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。
6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制，掌握影响质量的关键控制点，对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。
7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损，尽可能的降低损耗。
8、负责本部门周转仓、冷库，操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。
9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求，确保安全、卫生。
10、确保本部门各种设备设施的正常使用，督促日常维护保养。
11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。
生鲜方案(篇8)
热带水果节.比赛有奖
1、 主题：缤纷夏日热带水果节
二.活动时间：2016年7月19日~7月21日活动当天18点前均可报名，优先选前面18位
3、 地点：好客的万家超市收银台前
四.有奖活动：
119： 7月19-20日下午00点：看看谁能快点吃西瓜
2、7月21日晚19点：“非常了得”猜猜猜猜水果比赛
五．比赛细则：
（1） 每场比赛15分钟（7月19日至20日晚上7:00）
1比赛将分为三组，每组6人，比赛结束后将颁发奖品
（二）“非常了得”猜猜猜每场15分钟（7月21日·晚上7点开始）
2比赛将分为三组，每组6人，比赛结束后将颁发奖品
（三）活动安排：每组参赛人数6人，分成三组进行，比赛速度最快者胜出。 活动奖励：每组最快者可获得
奖品西瓜1个。报到地点：当天18:00之前在超市服务台报到；
1.吃西瓜比赛活动规则： 1、报名规则：好客万家服务台参与活动当天18:00点前止，选取报名前18者参赛
名额，额满为止。2游戏规则：a.每个参加活动的选手都会得到一个车牌，号码牌将根据现场工作人员的安排进行定位
比赛19点开始。场上工作人员给每位球员5个西瓜，裁判开始叫牌。 b、现场选顾客三
作为评委（利害关系方可自愿到报名处报名），由评委确定吃得最快的。参与者姓名和车牌号1-6，组2，组1-6，组3，号码1-6
2.猜猜猜活动规则：a.
组织三组，每组6个人，拿出一个哈密瓜，每组所有人分别对同一个哈密瓜猜测重量，猜的最接近的选手即可获得次此哈密瓜。下一组取另一个同样形状的哈密瓜。b.
游戏规则：参与者每人发一张数字卡和一张纸、一支笔。现场提供一个哈密瓜。称重后，将估计重量数据写在一张纸上，数值保留到小数点后两位，不能重复。
参赛者写完后不能更改。现场的人用电子称称重，数据最接近的人获胜。
（四）奖品设置：
1吃西瓜比赛：一等奖。一个大西瓜二等奖。麒麟西瓜参展奖一份：一份礼物
2吃西瓜比赛：一等奖、哈密瓜二等奖1名、火龙果参赛奖2名：赠送
方案制定：
2016年7月11日
生鲜方案(篇9)
生鲜超市策划方案
随着人们生活水平的提高，对于食品安全和健康问题的关注度也越来越高。生鲜超市作为新型的零售模式，成为了消费者购买食品的新选择。在这个背景下，生鲜超市的策划方案至关重要。
一、市场分析
生鲜超市的市场前景非常广阔。据统计，中国的消费群体正在向80后、90后等新生代转移，这一群体更注重生活质量以及健康生活，生鲜超市为其提供了一个便捷、舒适和快捷的购物场所。
二、品牌定位
品牌定位是生鲜超市策划的关键步骤，它涉及到如何突出自己的特色和经营理念，在众多竞争对手中突显出自己的优势。品牌定位要针对自己的消费者群体进行精准锁定，制定专属的经营策略和营销策略。
三、产品选择
生鲜超市的产品选择是非常关键的问题。产品种类和品质是直接关系到生鲜超市的生意和口碑。因此，选择优质、鲜活、安全的食品是必要的。产品的类别涵盖了水果、蔬菜、肉类、海鲜等。除了传统的生鲜食品之外，还应该推出一些新鲜有趣的特色食品。
四、店面布局
生鲜超市的店面布局也是非常重要的环节。要以轻奢为主打，让消费者在购物过程中获得愉悦。店内的空间要开阔，光线要明亮，氛围要舒适。另外，还需要合理划分和布置商品的展示区域，使消费者能够轻松找到自己需要的商品。
五、服务质量
服务质量是重要的核心竞争力。生鲜超市的服务质量应该是高效快捷、专业周到的。可以提供专业的食品咨询服务，解答消费者的疑问。同时，还要注重员工的服务技能和态度，以提高顾客满意度。
六、互联网营销
在互联网时代，互联网营销是必不可少的。可以通过微信、微博等社交媒体把店面优惠信息传播给更多的人群。同时，还可以开设网店，提供线上销售服务，满足广大消费者的购物需求。
总而言之，生鲜超市策划方案要注重品牌定位、产品选择、店面布局和服务质量等方面，以打造一个符合消费者需求的购物场所。
生鲜方案(篇10)
生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者的信息沟通，再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以…
一、促销企划
生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者的信息沟通，再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以增进生鲜各类商品的销售,从而达到提高销售额、增加盈利的目的。
1.生鲜促销目的
在一定的期间内，提高营业额并提升毛利额。
稳定现有顾客并吸引新顾客，以提高来客数。
及时清理店内存货，加速资金运行回转。
提升生鲜形象，提高门店的知名度。
与竞争对手抗衡，降低其各项活动开展后对本超市经营的影响。
2.生鲜促销活动的种类
有分长期性促销活动与短期性促销活动两种，长期性促销活动：是进行期间多在DM期间或一个月左右。其主要目的是希望塑造本店的差异优势，增加顾客对本店的向心力，以确保顾客长期来店购物。短期性促销活动：如店内促销、公司周促销，主要目的是希望在有限的期间内，借助具有特定主题的促销活动，以提高来客数，达到预期的营业指标。
例如：庆祝元旦、十一国庆、中秋节、清明节、开幕促销、周年庆、五一节、春节等。
3.生鲜促销活动的方式
折价促销：利用商品降价以吸引消费者增加购买。
限时抢购：推出特定时段提供优惠商品刺激消费者购买的活动。
有奖促销：购物满一定金额即可获得奖券进行立即兑奖。
免费试吃、试饮：对于季节性商品、新商品、高利益商品的推广，现场提供免费样品供消费者使用。如：现场制作、现场演说，使顾客有安全感，让顾客有满足感，拉近顾客与卖场的距离。
面对面销售叫卖：叫卖是面对面最好的一种方式，也是卖场内拉近顾客最好的手段，最能满足顾客的购物欲望。叫卖的重点商品为特价商品、价格低商品、新商品与制造卖场活跃气氛为目的的方式。
赠品促销：消费者免费或某些代价即可获得特定物品的活动。
折扣券促销：顾客凭超市发行的优惠券购物，可享受一定的折让金额的活动，其目的是为了吸引顾客再次上门购物。
竞争促销：提供奖品鼓励顾客参加特定的比赛以吸引购买人群的活动。
4.生鲜促销活动的营运
在生鲜人员方面，生鲜人员必须都了解促销活动的起始时间、促销商品及其他活动内容，以备顾客询问。生鲜部门主管必须配合促销活动，安排适当的出勤人数、班次、休假及用餐时间，以免影响高峰时段对顾客的服务。生鲜人员必须保持良好的服务态度，并随时保持服装仪容的整洁，留给顾客良好的印象。
其次是促销商品必须齐全，以免缺货造成顾客抱怨及丧失销售机会。促销商品标价必须正确，以免使消费者产生质疑被骗的感觉及影响收银作业的正确性。商品的陈列位置必须正确且能吸引顾客，畅销品应以端架陈列来吸引消费者注意或大量陈列来表现丰富感。对上市新品促销应搭配试吃的方式，以吸引顾客消费，以免顾客缺乏信心不敢购买。促销商品应搭配关联性商品陈列，以引起顾客对相关产品的购买。
再次生鲜广告宣传方面必须确认广告宣传单已发放完毕，以免闲置逾期作废。广告海报、红布条等媒体应张贴于明显处，如入口处或布告栏上，以吸引顾客入内购买，要特别注意特价品POP广告应悬于正确位置，价格标示应醒目，以吸引顾客购买。卖场不定时广播促销活动，以刺激顾客购买。
最后生鲜气氛方面可利用海报、旗帜等用品来标示商品特性，以增加顾客购物的气氛。也可利用灯具、电视播放、隔物板、模型等用品，以刺激顾客购买的欲望。
方法虽多且各有其效果，但若要使促销活动成功，最重要的还是要靠人员、商品、广告宣传、气氛布置等各方面的配合，才能使生鲜促销活动火爆有效、红红火火，以达到促销目标。
二、生鲜POP的布置
生鲜POP的作用主要在于简单的介绍商品的特点：告知消费者商品的位置、新商品、推荐商品、特价品等，并通过POP将整个生鲜卖场的气氛烘托出来，让消费者有一个良好的购物气氛，从而促使顾客消费购买。
1.生鲜POP的设置
生鲜的POP广告要达到理想的宣传效果，不能仅靠POP广告物品自身成功的设计，还必须要有合理的设置。
在设置POP应考虑以下几点：
从天花板往下挂POP广告物时，轻一点的东西可以用鱼线来吊挂，这样看起来比较美观，但要注意吊挂POP广告不要和该商品离得太远，以免顾客不知是哪个商品的POP广告。
要把POP广告物放在陈列架上时，要注意广告物绝对不能遮挡商品。
在设置POP广告物时，不能贴于商品上，也不能将商品打开小口插入，更不可直接在商品上描绘广告图案。
2.生鲜POP色标示
要根据物价局指定的标示，包括有明确标示品名、规格、产地、单位、销售价外，在做促销时还须标明原价、特价提供给消费者，在做促销时可以作为比较，更可刺激消费者，提高购买力度。
三、生鲜的现场展示形式与气氛渲染
生鲜的现场展示与气氛的制造，目的就是“活跃卖场、生鲜鲜活化”。让顾客来到能从耳中、眼中、嘴中体会到为顾客准备的生鲜商品，完全感受到“一切为顾客精打细算、样样新鲜天天平价”，也就是所谓的“要顾客购买”，就要让顾客知道“好”在哪里。
1.生鲜现场展示有以下几种可供参考
“现烤”、“现炸”、“现包”…各种现场示范、各种现场制作。提供多种口味的选择，介绍各种食用料理，辅助有关食谱的赠送，让卖场活性化无时无刻的进行着。
叫卖，面对面贩卖最直接的方式，也就是拉近顾客的最好的方法，如何制造活跃气氛就从叫卖开始。
叫卖商品时的重点：
A.特价或季节性商品
B.每日一鲜或特别低价商品商品
C.新上市或季节开始商品
试吃、试饮、试用
超市陈列商品大部分均非计划性购买，如何能将商品陈列展示于顾客面前，甚至于让顾客亲自品尝，让顾客感受满足感，拉近顾客于商品的距离，必须配合促销试吃、试饮、试用，使顾客对商品有商品有认同感，进而产生购买意愿;现烤出炉的面包、熟食、比萨饼透过试吃，其销售数量均可增加数倍。
现场销售创意
1.蔬果
A.可将西瓜大堆陈列，将西瓜剖开，让顾客了解西瓜质量及熟度
B.开榴莲的方法，将其切割图用POP显示给顾客
C.强调商品是由生产基地直送、绿色食品、净菜…
D.摆放榨汁机，现场操作榨汁，果汁百分百原汁，顾客可将新鲜带回家…
2.鲜肉
A.透过将“放心肉”的证明挂牌吊挂于销售区，强调质量保证，绝不缺斤少量，绝无注水肉出售等
B.现场处理、分割、烹调…
3.水产
A.活鱼的展示，强调鱼保鲜方法
B.提供杀鱼、清洁服务
C.提供各种烹调食谱与烹调方法
D.举办现场试吃…
4.熟食、面包
A.标示每日现烤、每日出炉时间
B.现场举办试吃、并且外带服务
C.为员工穿上大厨师的服装，塑造专业形象
D.可借由推出熟食餐、便当或各种便利简单
2.现场气氛的制造与渲染
卖场气氛的塑造可以体现顾客对卖场的看法：“这家超市感觉很有气氛、清洁、很适时、服务很好。”“这家超市的鱼很新鲜、干净。”“这家超市的肉吃起来很放心。”“这家超市卖的蔬果很新鲜、质量很好。”……这些除了利用现场展示形式之外，还必须利用“促销手段”来达到现场气氛制造及宣传的目的。
配合季节与月份来营造生鲜
春季：举行“新春见面礼，来就送”活动，“春之颂”
夏季：“清凉一夏”、“夏的美食”，将关联性商品结合在一起办活动，例：饮料、冻品、西瓜等
秋季：“贺中秋、庆团圆”活动，将中秋礼盒与中秋月饼连在一起，发挥“花好月圆、送礼的好季节”;
冬季：“冬冷进补”、“火锅、烧烤”，将火锅、烧烤料与补品大量促销;
加上春节、五一节等长休假期，必须安排大型促销来营造卖场销售气氛。
配合商品组合来营造：
特产展——例;大连水产品特产展、山东苹果展、北京水蜜桃大特卖、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例：新西兰的西兰果展、泰国榴竹展、美国牛肉展。
促销手段来营造：
大赠买活动——来店有奖活动，购买满元抽电视机活动。
大赠送活动——购买满元送元活动，买甲鱼送鸡骨架活动等。
现场竞赛活动——包饺子活动、喝啤酒比赛、吃西瓜比赛等。
限时抢购活动等
POP的利用
气氛布置：季节性(换季)或国庆(周年庆)的POP要有活性化。
装饰物：用生鲜鱼、肉、蔬菜的道具或精美图片来介绍生鲜商品的特性。
生鲜方案(篇11)
某某百货生鲜
a3活动方案广播宣传
1、 时间：年月日至年月日
二、活动总主题：某某早市生鲜购物节
三、活动主题：
1xx首届新鲜购物节
2、 某某之春卡拉ok大奖赛
3、 其它
四、活动地点
1、商场内外
2、商场各部
3、商场外舞台
4、一楼服务台
五、活动内容
1） xx首届新鲜购物节
1） 时间：3月20-26日
2）活动地点：一楼生鲜区
3) 活动内容:
活动一、购物就送
凡于活动时间光顾某某百货的顾客朋友,均可参加华洲09首次生鲜购物节活动,在生鲜区一次性购物满18元,即可到一楼服务台领取味精一包;每单张电脑小票只能送一次;数量有限、送完即止！某某百货保鲜区为您量身打造上千种超低商品等着您购买！
活动二、抓泥鳅大体验
凡于3月23日到某某百货超市区一次性购物满38元的顾客朋友，即可凭当天电脑小票到一楼大门口参加抓泥鳅活动，在我们规定的时间（5分钟）内，您所抓到的泥鳅归自已所有；抓多少、得多少！还等什么，赶快行动吧！
活动三，某早市每天一件事超低，爆发性抢购商品
所有在活动期间光顾百货公司的顾客都可以参加为您量身定制的超低价商品！每晚19：00刺眼登场、敬请关注！
1.由生鲜部洽谈到位
活动四、精彩缤呈各显神通
活动期间凡到某百货公司购物的顾客和朋友，均可在一楼生鲜区推出个类超低价商品；
1. 由生鲜部与专柜洽谈到位
2在生鲜区的每个柜台都会举办一个活动，以支持生鲜食品购物节
活动五、某某晚市聚焦生鲜
活动期间凡到xx百货公司购物的顾客及朋友均可参加xx百货公司的生鲜美食活动；大米、鸡蛋等商品每晚都会推出（限时、超低价）！
1生鲜部组织商品，保持夜市抢购气氛
4）活动操作：
1)、由生鲜部负责单品25个及跟踪活动
2）、食品/用品部各选单品6个（要求超低及敏感性商品. 买一送一等等）；
3）、此次内容体现在海报宣传
4）、企划部制作条幅：某某上演xx年首次生鲜早市购物节
5） 生产部负责在免费班车上张贴超低价商品
6） 服务台负责配送登记（味精由生鲜部提供）
7）、详情请见附加表
4)、费用预算：
2）、某某之春卡拉ok大奖赛
1）活动时间：初赛3月28、29、4月1日、4日、5日、6日、9日10日，决赛4月11日、12日，总决赛4月13日19：00
2） 报名时间：3月20日至4月6日
3）限报人数：100名
4）报名地点：一楼总服务台
5）活动地点：商场外舞台
6） 详情：所有在百货公司购物的顾客和朋友均可凭电脑票参加卡拉ok大奖赛
7）参赛要求：
年龄在16岁至50岁之间，喜欢唱歌跳舞的顾客可以参加。参赛者应自备cd、道具及自选歌曲，内容不限（健康向上）
8）操作规则：
初赛分八次进行28、29日、4月1、4、5、6、9、10日每天每组为12人、每组评出冠、亚、季军，进入4月11日、4月12日决赛，决赛每天评出前6名进入4月13日总决赛，总决赛由专业评委打分，决出本次活动的总冠军、亚军、季军、优秀奖项。
9）奖项设置：
冠军1：授予品牌冰箱及荣誉证书
亚军：一个品牌和荣誉证书
亚军：电饭煲和荣誉证书
优秀二：奖励品牌**机器和荣誉证书
所有进入决赛的选手的礼物
10）活动操作：
1服务台接收注册并通知玩家
2．采购部负责赠品到位
三。工程部负责每晚19:00试盘放行（备2台**机）
4本此活动评委：观众评委由各部门负责人（每天至少4人，人事文员评分）和现场2人担任
5．企划部具体跟踪及落实
6防损部维护现场秩序和安全，（舞台组织）
7公司的下班员工到现场做气氛和啦啦队
11）费用预算：
1）、奖项费用:
冠军1：奖品品牌冰箱：1200元左右（自有货）
亚军一名：奖品牌***一台大约200至500元左右（要求家电赞助）
亚军：奖励品牌电饭煲：180元左右（自有货）
优二：奖励品牌**机器：100元左右（自有货）
所有进入决赛的选手的礼物：一个环保袋+百事可乐一支2.5l：大约：80元（自有商品）
2)、舞台背景制作费用：100元左右
3） 11天，矿泉水100元
4）、共计费用：2260元
6）、活动费用：
1） 海报印刷费：1400元/10000份
2） 活动一成本：2460元（其它礼品均在仓库，进货到位）
3）本次活动的总使用费约为3660元
7）、活动宣传：
a、 dm，b，pop c，广播d，收银机e，班车
9） dm彩页产品详情：xx前完成，x，10000份2p
10）、活动操作：
1）活动总指挥：店长
2）活动协调：各部门
3） 宣传：策划部、服务台、班车
4）活动安全：防损部
5）活动礼品：采购部
6）活动音响：工程部
7) 广播宣传：服务台（每20分钟至少广播一次）
8） 百货公司所有员工不得参与公司的外部活动（包括下班人员）
注：xx百货公司保留最终解释权
某某百货企划方案
***x年x月xx日
生鲜方案(篇12)
针对学生即将放假，店内将面临人气不足的现状，对学生以外消费群体做一次充分摸底，同时通过多样的促销活动来吸引人气。给广大消费者一个很强的心理暗示：特易购的生鲜早晚市一样可以很出色。
三、活动及内容
a、将部分生鲜商品在早上8点到9点以惊爆价销售,晚上5点到7点以8
折形式进行销售;
以夏季时令商品为主，如饮料、矿泉水、啤酒、水果蔬菜、夏装、风扇、灭蚊蝇类器具药物、防晒护肤用品等，鸡蛋、大米、猪肉等敏感商品也可以穿插进行
6月22日—24日，每早8：00营业后进本店购物的前100名顾客，凭当日单张电脑小票可在1楼卖西瓜处免费赠送西瓜一瓣，购物金额不限。
6月25日—27日，本店将在全天的2个时间段中每个时间段准备100个西瓜只卖1元!每人限购1个，售完即止。
百货挑选≥以上价格商品，陈列于2楼主通道，有相关促销员喊卖，要求商品丰富、堆头陈列突出商品的量感。
生鲜方案(篇13)
近年来，随着人们生活水平的不断提高，对于食物的选择也越来越讲究。而蔬菜作为人们日常饮食的重要组成部分，也成为了市面上最受欢迎的食品之一。面对如此广阔的市场需求，超市也开展了一系列的生鲜蔬菜促销方案，力求让消费者购买到新鲜、健康、品质优良的蔬菜，同时也让消费者的生活变得更加健康和美味。
一、宣传
超市生鲜蔬菜促销方案的第一步当然是做好宣传。通过超市内广告屏幕、传单、海报等各种广告方式，向消费者大力宣传，让消费者知道超市正在开展活动。同时，超市还可以通过线上渠道（如微信公众号、电商平台等）为消费者发送优惠券、促销信息等。通过多种宣传方式，让更多的消费者了解到超市在开展生鲜蔬菜促销活动，起到了扩大超市知名度和提高销售额的重要作用。
二、商品组合
在宣传之后，超市还需要根据不同的消费群体，进行商品组合搭配。例如，针对学生消费者，超市可以组合推出方便携带、易于食用的小包装蔬菜。而针对中老年消费者，超市则可以组合推出鲜嫩、容易消化的蔬菜。此外，超市还可以根据不同的季节（如春、夏、秋、冬四季）推出相应的蔬菜组合，以满足消费者的需求。
三、价格优惠
价格优惠是促销活动中不可忽视的一环。可以通过折扣、满减、赠品等方式进行价格优惠。例如，超市可以在生鲜蔬菜区域设置专门的促销区，将促销商品单独放置，标明促销价格、优惠幅度等信息，以吸引消费者的眼球。此外，超市还可以根据消费者购物金额进行不同程度的优惠。例如，消费满一定额度可减免10元等。
四、品质保障
在促销活动中，品质保障也是消费者关注的重要点。为了保证商品的品质和新鲜度，超市需要在采购蔬菜时，选择信誉度高、产品质量优良的供应商。而且，在销售前要对蔬菜进行严格的检验，严格控制蔬菜的存储温度和湿度，保证蔬菜的新鲜度和口感。通过多种方式保证蔬菜的品质和新鲜度，满足消费者口感需求和吃货本能，促进销售。
五、服务完善
完善的服务也是超市经营不可缺少的一环。在生鲜蔬菜促销活动中，超市需要加强对消费者的服务。例如，超市可以设置专门的蔬菜咨询服务台，让消费者了解蔬菜的品种、产地、适宜做法等方面的信息。此外，超市还可以在蔬菜区域设置试吃活动，消费者可以免费品尝到蔬菜的鲜美和口感，为促销活动提供更好的消费体验。
综上所述，超市生鲜蔬菜促销方案的实施不仅可以为消费者提供新鲜、健康、品质优良的蔬菜，同时也为超市提供了销售收益和广告宣传效果。而在实施促销方案时，超市需要结合自身特点，进行差异化竞争，做好商品组合、价格优惠、品质保障和服务完善等方面的工作，让生鲜蔬菜促销活动得以更好地开展。
