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第一次做蛋糕日记四篇

周记就像一枝神奇的魔杖,它具有点石成金的魔力。因此,在学校里,许多学生都需要写周记作业。写周记对学生来说有很多好处,其中之一就是帮助他们逐渐摆脱口语化的表达方式。在这里,励志的句子编辑向大家推荐一篇非常有思想深度且价值重大的“第一次做蛋糕日记”文章。以下提供的信息仅供参考,希望大家能仔细阅读!

第一次做蛋糕日记(篇1)

我今天在家里和妈妈一起做蛋糕,我可是第一次做蛋糕呢!

妈妈说,想做蛋糕有个小小的要求,就是把寒假作业的错改完,才可以做蛋糕。我就赶快改错,因为我是第一次做蛋糕,很激动的!嘻嘻!

改完了,我终于改完错了!开始做了,我先打鸡蛋。打鸡蛋真好玩!先拿鸡蛋敲盘子边,然后大拇指往里按,就流出来了。再把鸡蛋黄一个一个盛在另一个碗里,在加上牛奶、面粉还有白糖,开始搅拌了,妈妈搅蛋清,我搅蛋黄,搅一会手都麻了,我只能坚持。 总算搅好了,倒入锅里。我可开心了!不知蒸出来会是什么样子的蛋糕?

妈妈说要蒸四十分钟呢,我只好耐心等待。终于到时间了!妈妈打开锅盖,我就迫不及待的尝了一口,啊!真香!真好吃!

第一次做蛋糕日记(篇2)

今天上午,妈妈带着我来到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。

走进DIY蛋糕店里面,我发现里面的蛋糕模型玲珑剔透,漂亮极了!我和妈妈系上围裙,洗好手,坐在座位上等待开始做蛋糕。开始做蛋糕了,糕点师傅帮我们准备好材料,走过来教我们。师傅拿着勺子搅啊搅,我们也学着糕点师傅的样子搅拌。搅拌好后,师傅教我们用电动的打蛋器做奶油,妈妈给我倒好糖和蛋之后,我就启动了打蛋机开始搅拌。正当我们搅拌得高兴时,糕点师傅走过来对我们说:“要搅成棉花糖的样子哦。”我们听了,似懂非懂地点点头,继续干自己的活,可是搅了好久也没有搅好,师傅看见了赶紧过来帮我们,这次有了糕点师傅的帮助我们搅得更快了,没过一分钟我们就搅完了,接下来,我们便要把第一步做的和第二步做的合起来,拌均匀,再入进纸杯里,放好后我们把蛋糕抛上抛下,让它变平。

接着蛋糕还需要放入烤箱,烤了20分钟,我们焦急地等啊等,过了一会儿,香喷喷的蛋糕终于出炉了,我们在蛋糕上放好奶油,抹平,再在奶油上挤好彩色的奶油花,放上彩色巧克力末,一个蛋糕就完成啦!我们看着自己做的蛋糕满意地笑了。

这次活动不仅让我们体会到了生活的乐趣也让我们感受到了动手的快乐,这是我第一次做蛋糕哟!

第一次做蛋糕日记(篇3)

今天下午放学后,爸爸妈妈带我和弟弟来到一家DIY蛋糕店,我们要自己动手做蛋糕和饼干。

弟弟和我选了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化,又拿出三张软软的塑料模具,让我们选出六个自己最喜欢的图案。接着我就开始做巧克力了,我先用勺子舀了些蓝色的巧克力酱灌到一个“熊掌”里,店里的姐姐说一定要把“熊掌”灌满。我又用黄色的巧克力酱做了正方形的礼物盒和一个我最喜欢的雪人。等我把六个图案都灌满后,姐姐把巧克力放进冰柜,过了几分钟后我的巧克力就“出炉”了。我立刻跑过去拿我的巧克力,看着一颗颗颜色鲜艳,香味扑鼻的巧克力,我真想马上把把它们塞到我的嘴里呀!不过爸爸妈妈说要和其他人一起分享,我只好吧口水使劲地咽了下去。

最后,我拿出两颗巧克力和弟弟换了一包饼干。我要把这些饼干和巧克力带回家和爷爷奶奶一起吃。

第一次做蛋糕日记(篇4)

在我的生活中,有许多开心快乐的事,它们多得就像天上的星星让我数不清,如果说最开心的事那就是第一次和妈妈一起做蛋糕了。

今天,我和妈妈一起做一个蛋糕,妈妈先拿出五个鸡蛋,再用电子秤称好需要的低筋面粉、糖、牛奶,然后把五个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。我的任务就是用打蛋器把蛋白和蛋黄打好,你一定觉得这个任务很轻松也挺好玩的吧?其实不是的,一个蛋糕的成败就在打这个蛋白上,现在我可总结出经验来了,五个鸡蛋大约打四分钟就好了。打好蛋白、蛋黄那就可以加东西了,这也是不能乱加的,要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黄里拌匀,再把蛋白加进去拌好,接着倒进圆圆的蛋糕模里,这样就可以放进烤箱烘烤了。

接下去那就是有点漫长的等待了,没过一会儿,房间里就弥漫着蛋糕的香味,我每次都会眼睛盯着烤箱,耳朵听着烤箱计时器的响声,心里盼着蛋糕快点烤好。好不容易听到“叮”的一声,蛋糕烤好了!我兴奋地打开烤箱拿出香喷喷、金灿灿的蛋糕,看得直流口水。

当我和爸爸、妈妈一边看电视,一边品尝着自已亲手做的蛋糕时,是多么的幸福、多么的开心呀!

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做学蛋糕日记10篇

我们怎么样才能写好一篇周记呢?周记写作是人们向外界表达自己情感的一种方式,在学习中,我们经常会有些周记的习惯,每周写一篇周记是我们对自己的积极投资让我们放慢脚步。在众多阅读资料中我觉得这篇“做学蛋糕日记”特别有用,希望这些资料能够给你带来些许的启示和帮助!

做学蛋糕日记 篇1

今天是中秋节,姑姑说要带我去做一件有意义的事,原来她要带我和姐姐去店里学做蛋糕。我们很高兴地去了。

我们是先做蛋糕最下面的面包,再做奶油,最后放水果。我和姐姐在那里做的时候,姑姑觉得我们做得不好看,叫店里的阿姨来帮忙。阿姨示范给我们看的时候,我和姐姐很认真地看着阿姨做,感觉还是挺容易的,可是自己做起来的时候,怎么有点难。我们做最下面的面包做了很久,打了8个鸡蛋,烤箱里拿出来的时候,特别特别地香。接下来就是准备弄奶油,姑姑问阿姨:“那么多奶油够吗?”阿姨说奶油要放得多点,但是又不能太多。如果放得不多,就会有点腻,如果放得太少,就会不够甜。我们好不容易,放得自己觉得刚刚好。吃一下,感觉特别好吃。最后,阿姨把好多水果拿过来放在桌子上,每种水果都是三样,有西红柿、葡萄、樱桃、杏仁等等,看着就觉得好吃。我和姐姐把水果都摆在了蛋糕上,摆出了一个大大的心型,这样就大功告成了,最后叫阿姨过来包装起来。

终于把蛋糕做好了,我们3个人高高兴兴地提着大蛋糕回家了!到了家里,我们吃着自己亲手做的蛋糕,越吃越开心!

做学蛋糕日记 篇2

星期六的时候,我约了两个好朋友去店里玩,其中有个同学提议做蛋糕玩,我们大家一致同意,就开始做蛋糕了!

我们先把奶打好,把奶放进裱花袋里,再把蛋糕盒拿出来,下面放上一块儿蛋糕底,把鲜奶挤上去,型就做好了。我们又拿出了裱花棒,上面放好花托,就可以做花了。我们拿起裱花袋,开始做花。我做的不好,朋友们就笑话我,说:你看你,这做的是什么呀,真难看!说着,哈哈大笑起来。我被气急了,喊道:有本事你来做试试!他说:做就做,谁怕谁啊!说着,他拿起裱花袋,有模有样的做起来了。我看着他这么认真的表情,吓坏了,以为他真的会做。但是,等做完之后,我哈哈大笑,他也是羞愧不已。我用讥讽的语气说:哈,现在你还说我做得丑吗?看看你的,可真漂亮呀,漂亮的我都想吐。他很生气。

我在他们俩出去玩的时候,偷偷在蛋糕里加了点鸡尾酒和雪碧,我相信,这个蛋糕肯定很好吃,嘻嘻!

星期一的时候,我告诉他们我在蛋糕里加了鸡尾酒,他们差点踹死我,并说:怪不得吃的时候感觉味道怪怪的,原来是你在蛋糕里加了东西,我恨死你了!

我很开心,和朋友一起度过了愉快的时光!

做学蛋糕日记 篇3

今天晚上,我和我的同学在家里做蛋糕,有型,很好看。虽然这个蛋糕有一点咸,但是孙月很喜欢,吃的很起劲。

蛋糕是这样做的:需要的材料有四个鸡蛋,细砂糖、盐、牛奶、面粉,食用油。先把四个鸡蛋打好,把蛋黄和蛋清分开放,在把蛋黄均匀的搅拌好,在里面加入适量的糖,面粉,在搅均匀。在蛋清里加入牛奶和糖,搅到起泡沫为止。在往电饭锅里到一点油,不要浪费哦,把剩下的倒入碗里。在把弄好的蛋清蛋黄倒在里面。按煮饭键,等按键跳了,就可以吃到美味的蛋糕了。

今天我们做了一个蛋糕,我们体会到做蛋糕不要加盐,要加大量的糖。

做学蛋糕日记 篇4

最近,因为疫情的原因,导致我们哪都不能去!一向不喜欢闷在家中的我,很是无聊!

可今天就不一样了,因为今天是我的生日,妈妈要和我一起做蛋糕,为我庆祝生日!不会做怎么办?哈哈,跟着“度娘”一起学呗!办法总比困难多!我们把家里现有的材料全部拿出来,牛奶、面粉、糖、鸡蛋……

我们先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别装入两个无水无油的盆子里。我负责搅拌蛋黄,妈妈负责搅拌蛋清。我在看视频时,发现蛋清中加入柠檬汁可以去掉鸡蛋的腥味。我提醒妈妈了,妈妈也很赞同我的做法!

不一会,我就把蛋黄搅拌好了,可妈妈还在与蛋清奋战中。看着妈妈那么辛苦,我就帮她搅拌。等到把蛋清搅拌到可以让筷子立起来的程度,才算成功!接下来,我们把蛋黄和蛋清倒在一起,拌匀。到了最后一步,烤蛋糕了。我在锅中刷上一层油,然后小心翼翼地将蛋糕糊倒入锅中,盖上锅盖开始烤!

经过漫长的等待,蛋糕终于烤完了。妈妈把蛋糕拿出来扣入盘中,放在餐桌上。此时,蛋糕飘散出阵阵香味,看着那金黄金黄的蛋糕,真让我垂涎欲滴啊!

我们全家人围在餐桌旁,为我庆祝生日。我静静地许了个愿望,那就是希望疫情快快结束,让全国人民高高兴兴地上班,学生们高高兴兴地上学!让中国再次辉煌起来!

许完愿,我们便坐在餐桌旁,美美地享受着亲手做的蛋糕。蛋糕虽然不好看,但它寄托着我们全家对祖国的祝福:武汉加油!中国加油!

做学蛋糕日记 篇5

今天,妈妈在网上买的蛋糕机到货了,我跃跃欲试,想做蛋糕吃。

最终,妈妈答应了跟我一起做蛋糕。我们先准备了两个鸡蛋,一些小麦自发粉、白糖、植物油及奶粉。先将两个鸡蛋打入碗中,用搅蛋器用力打出泡沫,在加入50克白糖搅匀,之后倒入100克小麦自发粉,加少许水,搅拌成冰激凌状。最后再加一点植物油,也可以根据个人兴趣爱好加入各种调味料,如可可粉、高乐高巧克力粉、草莓果酱、蜂蜜等等,都很好吃的哦!最后还要提醒一点:一定要将蛋糕机预先预热,等绿灯灭了即可。然后,将原料倒入量杯中,再小心的倒入蛋糕机的模具中,盖上盖子,开始烤蛋糕了。不过,最重要的一点就是——做蛋糕时一定要注意安全,事事安全第一!

最后,告诉大家,我们做的蛋糕松软可口,满颊留香!

做学蛋糕日记 篇6

今天,我要自己做一个好吃的小蛋糕,在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事,下面让我一一为大家介绍吧!

我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。再用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅一搅,然后把蛋清搅拌均匀了,终于,我把蛋清搅成泡沫形。然后跟蛋黄混合,倒入面粉里搅拌,最后我在加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅。

我立即给烤箱通了电,轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品,时间终于到了,我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品!可只眼前一片糊状,我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面还是粘糊糊的,原来是没有烤熟呀!我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后把蛋糕放进了烤箱,妈妈说:要把时间调到20才不会一半熟一半没熟!我按照妈妈的话,把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes!蛋糕终于做成了,我高兴地欢呼起来,我开心地把蛋糕拿了出来,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很鲜美,而且非常的松软。

我和妈妈一起享受着成功的喜悦,在这次做蛋糕中我收获到了许多快乐和成就感!

做学蛋糕日记 篇7

在超市看见促销员介绍微波炉蛋糕时,cc非常羡慕,特别是在品尝一块后,更是迫不及待地买了蛋糕粉:麦香的、奶油的、草莓味的分别拿了往购物车里放,最恨不得的是不能一分钟到家,立刻进行尝试做蛋糕。

果然不出所料,一到家,cc就开始学着推销员开始打鸡蛋,搅拌均匀后倒入蛋糕粉,再搅拌均匀后加点色拉开帷幕油,便放置于微波炉里,高火一分钟,哈哈,“见证奇迹的时候到了”,随着cc得意的话,新近出炉的、热气腾腾的蛋糕真的出现啦。

妈妈试尝了一口,天哪,味道还真不错哦。

真是感谢这各操作简易的“速度蛋糕”,让cc非常的有成就感。

做学蛋糕日记 篇8

我萌生了学做蛋糕的想法。那天看到姐姐做蛋糕的画面太过于深刻,不仅让我确定了自己的心思,还让我也爱上了甜品。

姐姐所解释喜欢做蛋糕的理由太美好了,姐姐也太美好了。我很贪心,自己做的甜品和姐姐做的甜品,我都想要。信心挺好只是我实在不擅长做蛋糕,在烤焦第十个蛋糕坯,搅坏第二十碗奶油后,姐姐开始表现出不耐,劝我:“放弃吧。”我摇了摇头,语气坚定:“我一定要做好。你不用担心我会被这些困难打倒。”这还是我这些年来第一次特别想完成一件事,不愿轻言放弃。“我只是担心我的食材还经不经得起你折腾。”“抠门。”

姐姐不忍心打击我,只能陪着我重来。我目光带着几分期冀 :“如果我做好了,你能答应我一个愿望吗?”“什么愿望?”我抿嘴笑:“到时候你就知道了。”

姐姐有些摸不着头脑,但她心里还是隐隐升起了期待,也迫切地希望我能做好。后来我的确在一点点进步,起码蛋糕坯没之前烤得焦,见到我颊边的奶油,姐姐想帮我擦掉。意识到她手上也有点奶油,就把手转了个方向,指了指自己的脸,我心领神会把脸上的奶油擦掉。

烤箱发出声音,将我游离的思绪拉回,我晃了晃脑袋,抬着面包出去给父母品尝。

做学蛋糕日记 篇9

星期一下午,我、姑姑和姐姐去商业街做蛋糕。

首先,我们把两个鸡蛋打碎,用搅拌机把鸡蛋搅成白色。我们搅得像风一样快,姐姐还把手给搅麻了。然后放点面粉,再次搅拌。

我们把奶油倒进杯子里,再用搅拌机搅,蛋糕的模型出来了。把蛋糕放进微波炉里烤三十分钟。

时间到了,我们套上手套,把烤好的蛋糕从微波炉里取出来。再把蛋糕用刀切成两半,把奶油涂在蛋糕上,然后放入冰箱。最后,又从冰箱里取出来。

好了,现在是时候给蛋糕“化妆”了。先用奶油涂在蛋糕的底层,接着在奶油上贴水蜜桃。

现在开始装饰了,我画了课小树,两个爱心,一个苹果。我们还把名字写上去了。

做好了,我兴奋地说:“我要大吃一顿喽!”

做学蛋糕日记 篇10

20xx年x月x日星期x晴

我最爱吃妈妈炖的鸡蛋糕了,一天不吃就想得慌。

今天下午,跳完舞回家的路上,我对妈妈说:“回家我要自己做鸡蛋糕!”妈妈爽快地答应了。回到家,我急忙洗手,边洗手边让妈妈帮我准备东西。东西准备好了,我先往一个小不锈钢盆里接点儿水,把一小撮青菜泡进去洗了洗。洗完菜,我把菜上的水用手使劲挤掉。接着把菜放到切菜板上,拿着菜刀小心的把菜剁碎,然后放到碗里。接着,找一个生鸡蛋,把鸡蛋打碎放进刚才装青菜的碗里。再放点儿油、盐,用筷子使劲搅搅,把鸡蛋、青菜、油盐搅拌均匀。再往碗里倒适量的`水,再轻轻地搅拌几下,这样,准备工作就做好了。最后,往锅里添上水,放上篦子,把搅拌好的鸡蛋放在篦子上蒸,大概五分钟左右,鸡蛋糕就炖好了。

我把炖好的鸡蛋糕端上桌,轻轻地闻一下,哇,好香啊!我津津有味地吃着自己亲手做的鸡蛋糕,心里美极了!

做学蛋糕日记集锦7篇

在今天的文章中,编辑将为大家准备一篇关于“做学蛋糕日记”的精彩内容。我们希望通过这篇文章提供更多关于领导力和职业素养方面的指导和建议。周记是一种传递知识信息和促进交流沟通的创造性脑力劳动过程,在读书的时候,编写周记是必不可少的。周记可以激发学生的想象力,丰富他们的思维。

做学蛋糕日记 篇1

星期一下午,我、姑姑和姐姐去商业街做蛋糕。

首先,我们把两个鸡蛋打碎,用搅拌机把鸡蛋搅成白色。我们搅得像风一样快,姐姐还把手给搅麻了。然后放点面粉,再次搅拌。

我们把奶油倒进杯子里,再用搅拌机搅,蛋糕的模型出来了。把蛋糕放进微波炉里烤三十分钟。

时间到了,我们套上手套,把烤好的蛋糕从微波炉里取出来。再把蛋糕用刀切成两半,把奶油涂在蛋糕上,然后放入冰箱。最后,又从冰箱里取出来。

好了,现在是时候给蛋糕“化妆”了。先用奶油涂在蛋糕的底层,接着在奶油上贴水蜜桃。

现在开始装饰了,我画了课小树,两个爱心,一个苹果。我们还把名字写上去了。

做好了,我兴奋地说:“我要大吃一顿喽!”

做学蛋糕日记 篇2

我萌生了学做蛋糕的想法。那天看到姐姐做蛋糕的画面太过于深刻,不仅让我确定了自己的心思,还让我也爱上了甜品。

姐姐所解释喜欢做蛋糕的理由太美好了,姐姐也太美好了。我很贪心,自己做的甜品和姐姐做的甜品,我都想要。信心挺好只是我实在不擅长做蛋糕,在烤焦第十个蛋糕坯,搅坏第二十碗奶油后,姐姐开始表现出不耐,劝我:“放弃吧。”我摇了摇头,语气坚定:“我一定要做好。你不用担心我会被这些困难打倒。”这还是我这些年来第一次特别想完成一件事,不愿轻言放弃。“我只是担心我的食材还经不经得起你折腾。”“抠门。”

姐姐不忍心打击我,只能陪着我重来。我目光带着几分期冀 :“如果我做好了,你能答应我一个愿望吗?”“什么愿望?”我抿嘴笑:“到时候你就知道了。”

姐姐有些摸不着头脑,但她心里还是隐隐升起了期待,也迫切地希望我能做好。后来我的确在一点点进步,起码蛋糕坯没之前烤得焦,见到我颊边的奶油,姐姐想帮我擦掉。意识到她手上也有点奶油,就把手转了个方向,指了指自己的脸,我心领神会把脸上的奶油擦掉。

烤箱发出声音,将我游离的思绪拉回,我晃了晃脑袋,抬着面包出去给父母品尝。

做学蛋糕日记 篇3

在超市看见促销员介绍微波炉蛋糕时,cc非常羡慕,特别是在品尝一块后,更是迫不及待地买了蛋糕粉:麦香的、奶油的、草莓味的分别拿了往购物车里放,最恨不得的是不能一分钟到家,立刻进行尝试做蛋糕。

果然不出所料,一到家,cc就开始学着推销员开始打鸡蛋,搅拌均匀后倒入蛋糕粉,再搅拌均匀后加点色拉开帷幕油,便放置于微波炉里,高火一分钟,哈哈,“见证奇迹的时候到了”,随着cc得意的话,新近出炉的、热气腾腾的蛋糕真的出现啦。

妈妈试尝了一口,天哪,味道还真不错哦。

真是感谢这各操作简易的“速度蛋糕”,让cc非常的有成就感。

做学蛋糕日记 篇4

20xx年x月x日星期x晴

我最爱吃妈妈炖的鸡蛋糕了,一天不吃就想得慌。

今天下午,跳完舞回家的路上,我对妈妈说:“回家我要自己做鸡蛋糕!”妈妈爽快地答应了。回到家,我急忙洗手,边洗手边让妈妈帮我准备东西。东西准备好了,我先往一个小不锈钢盆里接点儿水,把一小撮青菜泡进去洗了洗。洗完菜,我把菜上的水用手使劲挤掉。接着把菜放到切菜板上,拿着菜刀小心的把菜剁碎,然后放到碗里。接着,找一个生鸡蛋,把鸡蛋打碎放进刚才装青菜的碗里。再放点儿油、盐,用筷子使劲搅搅,把鸡蛋、青菜、油盐搅拌均匀。再往碗里倒适量的`水,再轻轻地搅拌几下,这样,准备工作就做好了。最后,往锅里添上水,放上篦子,把搅拌好的鸡蛋放在篦子上蒸,大概五分钟左右,鸡蛋糕就炖好了。

我把炖好的鸡蛋糕端上桌,轻轻地闻一下,哇,好香啊!我津津有味地吃着自己亲手做的鸡蛋糕,心里美极了!

做学蛋糕日记 篇5

今天晚上,我和我的同学在家里做蛋糕,有型,很好看。虽然这个蛋糕有一点咸,但是孙月很喜欢,吃的很起劲。

蛋糕是这样做的:需要的材料有四个鸡蛋,细砂糖、盐、牛奶、面粉,食用油。先把四个鸡蛋打好,把蛋黄和蛋清分开放,在把蛋黄均匀的搅拌好,在里面加入适量的糖,面粉,在搅均匀。在蛋清里加入牛奶和糖,搅到起泡沫为止。在往电饭锅里到一点油,不要浪费哦,把剩下的倒入碗里。在把弄好的蛋清蛋黄倒在里面。按煮饭键,等按键跳了,就可以吃到美味的蛋糕了。

今天我们做了一个蛋糕,我们体会到做蛋糕不要加盐,要加大量的糖。

做学蛋糕日记 篇6

今天,妈妈在网上买的蛋糕机到货了,我跃跃欲试,想做蛋糕吃。

最终,妈妈答应了跟我一起做蛋糕。我们先准备了两个鸡蛋,一些小麦自发粉、白糖、植物油及奶粉。先将两个鸡蛋打入碗中,用搅蛋器用力打出泡沫,在加入50克白糖搅匀,之后倒入100克小麦自发粉,加少许水,搅拌成冰激凌状。最后再加一点植物油,也可以根据个人兴趣爱好加入各种调味料,如可可粉、高乐高巧克力粉、草莓果酱、蜂蜜等等,都很好吃的哦!最后还要提醒一点:一定要将蛋糕机预先预热,等绿灯灭了即可。然后,将原料倒入量杯中,再小心的倒入蛋糕机的模具中,盖上盖子,开始烤蛋糕了。不过,最重要的一点就是——做蛋糕时一定要注意安全,事事安全第一!

最后,告诉大家,我们做的蛋糕松软可口,满颊留香!

做学蛋糕日记 篇7

星期六的时候,我约了两个好朋友去店里玩,其中有个同学提议做蛋糕玩,我们大家一致同意,就开始做蛋糕了!

我们先把奶打好,把奶放进裱花袋里,再把蛋糕盒拿出来,下面放上一块儿蛋糕底,把鲜奶挤上去,型就做好了。我们又拿出了裱花棒,上面放好花托,就可以做花了。我们拿起裱花袋,开始做花。我做的不好,朋友们就笑话我,说:你看你,这做的是什么呀,真难看!说着,哈哈大笑起来。我被气急了,喊道:有本事你来做试试!他说:做就做,谁怕谁啊!说着,他拿起裱花袋,有模有样的做起来了。我看着他这么认真的表情,吓坏了,以为他真的会做。但是,等做完之后,我哈哈大笑,他也是羞愧不已。我用讥讽的语气说:哈,现在你还说我做得丑吗?看看你的,可真漂亮呀,漂亮的我都想吐。他很生气。

我在他们俩出去玩的时候,偷偷在蛋糕里加了点鸡尾酒和雪碧,我相信,这个蛋糕肯定很好吃,嘻嘻!

星期一的时候,我告诉他们我在蛋糕里加了鸡尾酒,他们差点踹死我,并说:怪不得吃的时候感觉味道怪怪的,原来是你在蛋糕里加了东西,我恨死你了!

我很开心,和朋友一起度过了愉快的时光!

第一次做菜作文十四篇

作文是展示个人生活和工作态度的方式之一,作文可以展现出我们内心深处的想法和感受。一篇优秀的作文是如何写出来的?基于网友的需要,励志的句子小编整理了“第一次做菜作文”,谢谢您来读这篇文章我们希望它能为您带来一些有用的见解!

第一次做菜作文(篇1)

周六上午,我在妈妈的帮助下,做出了番茄炒蛋这道菜!

首先,我准备了三个番茄、两个鸡蛋、油、盐、等食材和作料,接着,将两个鸡蛋打碎放入碗中搅拌,然后,将番茄切成一瓣一瓣的放在盘子里面备用,把这些准备工作完成后,就轮到我大显身手了!

首先,我在妈妈的帮助下,将少许油放入油锅中,然后把搅拌好的鸡蛋液倒入到油锅中,等鸡蛋液凝结后,进行翻炒,将鸡蛋炒成金黄色后放入盘中,至此,番茄炒蛋的第一道工序就完成了,看着这些金黄金黄的鸡蛋,我不禁有一种满意的成就感。接着,我便开展炒番茄,把切好的番茄放入油锅中,哎呀!大事儿不好了!(下面的事情完成出乎我的意料之外)我因为急于求成一下子就把所有的番茄全部都倒入到了油锅中,结果只听见刺啦一声,然后噼里啪啦几声巨响,许多小油点儿从锅里面跳了出来,我顿时慌了手脚,还好妈妈及时指导说:“元元,赶紧先把火关小了!”果然,将火调小后,没有油点儿溅出来了。妈妈拉着我的手,左看右看,仔细观察了一番,确定我没有被热油溅到,才放心了。最后,我将炒好的番茄和鸡蛋和在一起炒,放入少许盐,色香味俱全的番茄炒鸡蛋出炉了!

看出我亲手做出的番茄炒鸡蛋,我百感交集,原来,做菜也有学问啊,同时,通过这一次的做菜体验,我还明白了,不管做什么事情都不能够急于求成,要耐心对待。

第一次做菜作文(篇2)

每个人都有第一次,在这个假期的一天中午,我就尝试第一次炒菜。平时,我总品尝着妈妈炒的香甜可口的菜肴,非常羡慕妈妈的厨艺。

今天,我缠着妈妈,要妈妈教我炒菜。妈妈答应了,同意教我一个简单的家常菜——西红柿蛋汤。

我按照妈妈的吩咐,先拿来一个西红柿,冲洗干净后就开始操作了。妈妈说:“你一手持刀,一手按住西红柿,把它切成一片一片的。”我照着妈妈的话开始了。我先把西红柿切成对半,接着切片。只觉得自己切的片不是太宽就是太窄,不是太厚就是太薄,总之参差不齐。妈妈看见了,安慰我说:“没关系,别太心急,慢慢来,你这是第一次吗!”切好后,妈妈拿出一个碗和几个鸡蛋,对我说:“接着我们来打蛋花。”妈妈拿起一个鸡蛋,朝着碗边打去,鸡蛋壳上出现了一道裂缝,再用手一掰,蛋白和蛋黄就流入碗中。我照着妈妈的样子,一步一步地学,一点一点地做,鸡蛋都打入了碗中,然后就是打蛋花了。过了一会儿,要下锅了,我打开煤气,调好了火候,就把西红柿片倒入锅中,放入清水,盖上锅盖。过了没多久,水开了,妈妈告诉我,这时该倒入蛋花了。我连忙端起碗,把打好的蛋花倒进去,又从消毒柜里拿出一双筷子不停地搅拌着。等蛋花熟了,加入调料就可以出锅了。我高兴地把做好的菜——西红柿蛋汤倒入碗中,闻着碗中香喷喷的佳肴,心里别提有多高兴了。我一尝,咳!味道好极了。我欣慰地笑了起来,妈妈叶为我成功地做了第一道菜而高兴。

这是我做的第一道菜,也是我第一次做菜。成功的经验告诉我,无论做什么事,都要有耐心,只要有耐心,就一定会成功。

第一次做菜作文(篇3)

在这个五一长假里,老师布置了一个特殊的作业,要我们每位同学在假期里做一道自己喜欢的菜。我们都爽快地答应了。

在回家的路上,我一直思索着这个问题。到了家里,只见妈妈在那儿做菜,我对妈妈说:妈妈,你在做什么?妈妈对我说:我在这儿做西红柿鸡蛋汤。我对妈妈说:我来做,我来做。妈妈笑着答应了。

只见我把三个鸡蛋敲开放到碗中,用筷子搅拌均匀,原本蛋黄和蛋清分明的,现在都成了蛋黄色,我再用刀把西红柿切成成一小块一小块的,放进汤碗里备用。

锅里放好了水,等水沸腾起来,我把蛋液慢慢倒进锅里。我用铲子把蛋液左右搅拌,水再一次沸腾,让妈妈帮忙把锅里的水倒进碗里。看着西红柿上面布满了黄色的蛋液,就这样,西红柿鸡蛋完成了。看着这碗鸡蛋汤,我口水直流,我又在上面撒了点香葱,这样看起来味道就更美味了。

我开始品尝起来,好像有些淡,我又加了一点盐。这味道虽然没有妈妈做的好吃,但这是用我的辛苦做起来的,我觉得这比什么都好吃。

这第一次做菜我懂得了什么叫做辛苦,爸爸妈妈每天做那么多的事难道不辛苦吗?最后,我想说一句话:爸爸,妈妈,你们辛苦了!

这就是我第一次做菜,你们的呢?

第一次做菜作文(篇4)

今天,是放暑假的第十天,唉!好无聊啊?去哪玩呢?还是去同学家玩吧!张大大家离我家近,就去她家吧!到了,嘻嘻!

我在她家玩到了中午。“好饿啊,我想回家吃点饭,我一会再来,我先回家了,”我说。她说“我也饿了,我爸今天上班,就我一个人在家,也没什么吃的,我们自己做吧!”我说”啊?我不会做饭!”她说“我也不会啊,试试呗!”于是我们开始动手了!

可做什么呢?有了!做薯条,我看我妈妈做很简单,于是就想自己试试看!

我和张小龟分工,她洗土豆,我切土豆,我刷锅!她热锅!yes!分工就是简单!很快土豆就要下锅了

霹雳巴拉!霹雳巴拉!啊!不好,蹦油啦!怎么办啊!呀!好疼,油蹦手了!怎么办!快!快!快闭火!唉,总算松了一口气!oh my god!糊了!我呜呜,原来,做菜也不是那么简单。

我们把“非洲薯条”端到了桌子上,虽然糊了,但心里还是美滋滋,因为它毕竟是我们的第一个“战利品”啊!

接着,我们把餐具收拾了一遍,开始品尝我们的,“战果”喽!

我以后还要做薯条!不过一定不是“非洲薯条”哦!

第一次做菜作文(篇5)

今天,妈妈要教我做一道菜,菜的名字叫:茭瓜炒肉丝。

我学着妈妈的样子,先将茭瓜放入盆内,接点水后将茭瓜清洗干净,把茭瓜的`根用刀切掉,再从中间剖开,把里面的瓜籽取出,将其扔掉,然后将掏好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切着手于是帮我切了,但她仍是让我切了几下。我究竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨,而且不好用,再看看刀在妈妈的手里,流动自如。看看切好的茭瓜丝,妈妈的是薄厚平均,我的是粗细各异,是非不一。唉!真是差了“十万八千里”。正所谓“看花收留易绣花难”啊!但我不抛却,究竟这是第一次,万事开头难吗!这时,妈妈正在把辣椒切成片,。

预备工作做好了,接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上,开气打火,等到锅热了,再放些花生油,等一会儿油热了,放少许的辣椒,再把事先预备好的茭瓜放入锅中,翻炒一分钟。然后把现成的肉丝放入锅内,最后放入盐、酱油、醋等调味品,再翻炒三分钟,就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。

今天我很兴奋,由于我自己做了一次饭。我想这只是一次开头,以后我要多做一些家务,这样既减轻了妈妈的负担,又锻炼了自己,一举两得,何乐而不为呢!

第一次做菜作文(篇6)

"男人上得了厅堂,下得了厨房",可我一道菜都不会做,这可怎么行呢?于是我翻开了<家庭烹饪大全>,我选了一下,便决定做东坡豆腐这道简单又好吃的菜。

苏东坡很重视饮食养生,特别是素食养生。在《送乔全寄贺君》中,他写下了这样的诗句:“狂吟醉舞知无益,粟饭藜羹问养神。”他还在一篇题目为《养生难在去欲》的小记中写道:“夫已饥而食,蔬食有过于八珍。”他首创素食菜肴“东坡豆腐”后,这道创新菜很快就在黄州流传开来。不久,他被迁职转移,到了浙江杭州,又到了广东惠州,走到哪里,他的“东坡豆腐”就在那里广为流传。

东坡豆腐以黄州豆腐为主料,将豆腐放入面粉、鸡蛋、盐等制成的糊中挂糊,再放入五成热的油锅里炸制后,捞出沥油;锅内放底油、笋片、香菇和调味料,最后放入沥过油的豆腐,煮至入味出锅即成。

我按照书上的做发,去菜市场挨个把原料找其了,有:火腿片,香菇,姜末等等许多材料,我拿着这些材料回了家。一回到家,我就立马就开始准备了,先把火腿切成片,装在一个盘子里,然后把姜切成末,在把香菇切成丁,装在盘子里,之后就要正式做菜了。

我先把油倒进锅里,油开始冒烟了,表示油已经熟了,于是我便把调料全都放进去,在搅拌搅拌,就好了。闻闻香味,骨头都要酥了!

豆腐洁白如玉,柔软细嫩,清爽适口。苏东坡曾为豆腐写下“煮豆为乳脂为酥”的诗句,以精炼的语言把制作豆腐形象化,用准确的字眼道出豆腐“为乳”、“为酥”,为食品之精粹。

第一次就这么好,哈哈,继续努力!

第一次做菜作文(篇7)

今天,老师让我们放学回家后,在家长的指导下,自己做一道菜。没做过的可以拌凉菜,做过的可以再炒一道菜。

回家和妈妈商量后,妈妈说:“从最简单的“炒鸡蛋”开始吧!”首先,把两个生鸡蛋打碎到盘子里;然后,用筷子把鸡蛋搅拌均匀;之后,再放一点儿盐,再搅拌一下;接着,打火、倒油,保证炒锅里没水,要不放油时该烫伤了;等油热了,把鸡蛋倒入锅里,把一面煎好后,用炒勺把另一面轻轻地翻过来,也煎好;最后,把两面都煎好的鸡蛋盛在盘子里。出锅了,满屋都飘着鸡蛋的香味。

吃着自己炒的鸡蛋,格外香!这就是我第一次炒菜的过程。我从中感受到了妈妈平时做饭的辛苦。以后,我要经常帮妈妈做一些力所能及的事,让妈妈多歇一歇!

三年一班刘骁锐

第一次做菜作文(篇8)

每个人都有很多第一次,比如说第一次走路,第一次说话,第一次上学我也有过许多第一次,今天我又第一次学做菜了。

我先学着妈妈系好围裙戴上袖套,然后跟着妈妈进了厨房。妈妈和蔼的说:先把锅洗干净再一步步来。我拿起锅铲,把锅放进水池里,打开水龙头,用锅铲在水流上拍了几下,水花四溅,我乐滋滋的想:干活也很有趣嘛。妈妈说:接下来你要削两根胡萝卜,然后洗干净,注意洗完沥干水。我拿起妈妈的削皮神器三下五除二就帮胡萝卜脱了衣服,打开水龙头哗啦哗啦胡萝卜被我洗得干干净净摆在砧板上。然后,我学着妈妈的样子准备切丝,可那菜刀好像跟我不熟似的,不想把它宝贵而又锋利的身子借给我用。我艰难的切下去,胡萝卜身子一扭跑开了,我气急败坏的狠狠地把它摁住,心想,今天我一定要征服你。在妈妈的指导下,我矫正了拿刀的姿势,终于把胡萝卜切完(不过切丝的切成了条)。一切准备就绪,开火热锅放油,这时锅里升起一缕白烟,我小心翼翼的把胡萝卜往油锅里一倒,马上倒退了两步,只听见锅里嗞啦嗞啦响作一团。是菜和油在吵架吗?我瞄着眼挥起锅铲结束了它们之间的战争,放盐继续翻炒,最后撒上葱花,香气四溢。我的第一道菜出锅啦。

我觉得今天的饭吃起来死格外香,因为尝到自己做的菜,还体会到了妈妈做饭的辛苦。

第一次做菜作文(篇9)

“嗞”咦,从厨房里传来什么声音呀?告诉你们,是我在做“西红柿炒鸡蛋”呢!

周五,老师给我们布置了一项特殊的作业,就是让我们体验一下第一次做菜,我就挑了一道最简单的家常菜西红柿炒鸡蛋。

开始做菜了,我的心七上八下的,兴奋又害怕。我先把西红柿洗干净后,手忙脚乱地拿起菜刀,小心翼翼地削去一个西红柿的外皮,一会儿就完成了,心里想着原来削皮这么简单的。于是,我沾沾自喜地拿起另一个,飞快地削起来。这些削了皮的西红柿非常脆弱,好像一摸就要破裂似的。接着,我把它们切成片状。打鸡蛋了,我把两个鸡蛋在桌上“咚咚”敲两下,蛋壳裂了,剥开蛋壳,里面的蛋黄和蛋清像玩滑滑梯一样滑入碗中,安安静静的躺在那儿,犹如小婴儿在睡觉。我拿起筷子把他们均匀地搅拌在一起。

要炒了!我先往锅里倒入少许的油,开中火,火苗“蹭”的一声冒出来了,等油热了,就把蛋液沿着锅边轻轻地倒入锅内。蛋液滑入锅中,立刻放出了噼里啪啦的“鞭炮”,蛋液迅速膨胀起来,形成了一种不规则图形,就像一朵盛开的大黄花。我把这朵“黄花”切成了一块块的盛入碗中。然后,我又把西红柿倒入锅内,翻来翻去,把它们翻得晕头转向,像个喝醉酒的人。我把西红柿压得扁扁的,挤出许多汁液后,把鸡蛋和西红柿放在一起煮,并加入调料,看着眼前的食物,真令人垂涎三尺,等到锅中心有泡泡翻腾就准备出锅了。

西红柿被我炒的糯糯的,鸡蛋金灿灿的,鸡蛋和西红柿拥抱在一起。我迫不及待的尝了一口,啊,真美味呀!

这次不仅让我学会了做菜,还让我明白了:世上无难事,只怕有心人的道理。

第一次做菜作文(篇10)

平时一直都是爸爸为我们做可口的饭菜,我早就想帮爸爸做此事了,趁着今天是假期,爸爸妈妈都忙着工作,我正好大显身手,午饭为他们做一道最爱吃的`番茄鸡蛋汤。

由于这是我第一次烧菜,所以我很是小心,我从冰箱里拿出两个红的西红柿,一阵淡淡的香气扑鼻而来,让我忍不住想咬一口。我从柜子里拿出砧板和菜刀,洗了又洗,直到确保干干净净。平时我经常看着爸爸烧汤,所以我对自己很有信心,我把洗干净的西红柿放在砧板上,左手扶着侧面,右手拿刀,我把刀放在西红柿的中间,一使劲,咚的一声,就变成了两半,只是还有甜滋滋的汁水到处乱溅,我很快就把切成小块的西红柿放进碗里。下一个任务就是打鸡蛋了,这我最不拿手了,每次都把鸡蛋打坏。这回,我学着爸爸的样子,把鸡蛋往碗边上一敲,鸡蛋就裂开一个小口子,我兴奋极了,一掰,又圆又黄的蛋黄顺着蛋清掉进碗里,我欢呼起来,没想到会这么成功!也许是我太骄傲了吧,在打第二个鸡蛋时,一不小心就把它捏碎了,哎呀,蛋清流得我满手都是,还好大部分都落到碗里。接着我打开煤气灶,锅子底下燃起了火焰,我连忙往里面倒了一些油,这时锅子里响起“噼里啪啦”的声音。

我不禁有些害怕,要是被油烫着了,那样可疼了,可油已经下锅了,爸爸妈妈又忙,我只好硬着头皮拿起了碗,把西红柿一股脑儿倒进锅里。“沙—————”油开始飞溅,我这才发现我倒得太高,再加把劲,我在心里说。我用铲子把锅里的西红柿翻来翻去,“哎哟!”好几滴油飞到我手上,火辣辣的疼,我也只好忍住。放盐,放糖,加水,放鸡蛋,每个环节我都手忙脚乱,好不容易做完了。我把满满一大碗汤端上饭桌,把爸爸妈妈拉过来让他们品尝。红通通的番茄漂在橙色的汤水上,黄澄澄的鸡蛋彷佛是一朵朵太阳花在微笑,也不知道他的味道如何。

爸爸妈妈吃惊地望着我的杰作,喝了几口,紧皱眉头,我屏住呼吸紧张地望着他们。突然,他们两个笑了起来,大声赞叹着,说它很香,我连忙也喝了一口,尝尝鲜,嗯,不知是不是糖放多了,一种甜甜的味道回荡在我的嘴中。

这次的活动让我感受到父母的辛苦,我只烧一个汤就这么累,爸爸妈妈每天都为我烧饭,那该多么辛苦啊!我要做一个孝顺的女儿,多为父母做力所能及的事,不让他们操心。

第一次做菜作文(篇11)

人生中,有许许多多难忘的第一次,像夜空中的繁星一样,数也数不清。如:第一次自己回家,第一次自己洗澡,第一次单独睡觉……而令我难忘的是我第一次做菜。

那是去年寒假的一天, 爸爸和妈妈中选都加班,我一个人在家。妈妈已经为我做好也蛋炒饭,但是,蛋炒饭我已经吃腻了,于是,我下定决心,自己做菜。我在冰箱里拿了番茄和鸡蛋。我想了想,妈妈平时做菜的步骤,先把油放到锅里,然后把切好的番茄放到锅里,再把蛋放到锅里,也不难嘛,可是轮到我做的时候却手忙脚乱起来,没一会儿,我就闻到了锅里有一股糊味,往锅里一看,呀!烧焦了,我赶忙把番茄炒蛋盛到碗里。看着黑乎乎的一团,我想,这怎么吃啊!我只好把妈妈做的炒饭放微波炉里热了热再吃。

我一边吃,一边想,平时妈妈做饭其实并不容易啊!从那以后,我就更加珍惜妈妈做的每一顿饭菜。

第一次做菜作文(篇12)

在人生的旅途中,我们有许许多多的第一次,如:第一次做手工、第一次骑单车、第一次走夜路……它们尤如天上的白云一样美丽,尤如夜空中的繁星一样多得数不清。走进我记忆的大门,让我来找一找我第一次做菜的有趣经过吧。

那是一个天气晴朗万里无云的周末,爸爸妈妈都出去工作了,家里静得出奇,我的肚子已像公鸡打鸣一般咕咕地叫了起来。就在我无力的摸着肚子时,突然我接到了妈妈的电话:“今天中午我和你爸不会回来了,冰箱里有剩饭,放微波炉里热一下,菜自己在冰箱里找食材煮”。我刚想问怎么煮菜,妈妈就把电话挂了,我只好又打回去给妈妈。妈妈用那大嗓门说:“冰箱里应该有黄瓜和肉,肉我已切好了,你只要拿出来解冻即可,再把黄瓜洗好切成片”…………我边听边记,妈妈一说完又把电话挂了,我只好乖乖地去煮菜了。

我先把肉从冰箱里取出来。呀!这肉冻得跟冰石块似的,我不敢用手直接去拿,而是双手丢来丢去的。我把它放在桌子上,用一个碗装起来放一些热水解冻,再去切黄瓜。我一只手拿着把锋厉的菜刀,另一只手按着黄瓜,由于不会切,切出来的黄瓜片有厚有薄,我只好把厚的黄瓜片选出来再切薄。这就忙了半天,我累得腰酸背疼。然后我把油放入锅内,最后把黄瓜和肉一起倒入锅里,可炒了好久还没熟。我一看,才发现火还没开呢!我自己哭笑不得的骂自己:“我可真傻呀!”于是我把火开了起来。一不小心把火开大了些,自己被吓得往后退了好几步。我等了会才上前去把火调小了些又炒了起来。过了会儿,我放了些调料再炒,炒熟后我用盘子把菜盛了出来,用筷子尝了尝,“嗯,怎么有股泥巴味呢?”我想了想,才知道,原来我忘记洗黄瓜了。于是,我用水洗了一下重新炒。我先开火再放油,这时黄澄澄的油像芭蕾舞演员似的,在锅里跳起了芭蕾舞。过了会儿,芭蕾舞演员下班了,我才把肉和黄瓜倒进去炒。炒好后我熄了火,用筷子夹了点尝,味道很淡,一点儿也不好吃。我灰心了,哭了起来,心想:“我炒菜都炒不好,可真笨”!

这时我的好朋友陈晶晶来到我家找我玩,她一进来就关心地问我:“你怎么了”?“没什么”。“别装了,你的眼睛都红了,肯定哭过”。说吧,发生什么事了?我只好把事情一五一十的告诉了她。她笑着说:“炒菜!很简单的,我来帮你”。于是,我们在厨房里忙开了。我来动手炒,她在旁边作指挥。经过一翻努力,终于做好了一盘黄瓜炒肉。我吃着自己炒的菜,心里美滋滋的。

从那次后,我和陈晶晶的友谊更深了,也明白了坚持就是胜利,更明白了妈妈的辛苦和不易!

做蛋糕心得

看完一场画展后会有自己的看法,需要用笔、用心去记录。心得体会,是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,您也在思考从哪方面写心得体会比较合适吧?

做蛋糕心得 篇1

做蛋糕是一门对于甜品爱好者来说非常有趣而又充满挑战性的事情。作为一位长期烘焙爱好者,我培养了自己的一些经验和技巧,想要分享给各位。

首先,做蛋糕一定要准备齐全材料。蛋糕材料包括面粉、鸡蛋、白糖、牛奶等。在准备材料之前,最好先将蛋糕模具准备好。可以先在模具上喷一些油,这样蛋糕不会粘在模具上。

其次,做蛋糕时,需要注意准确的时间和烘焙温度。不同类型的蛋糕需要不同的温度和时间,例如海绵蛋糕需要高温,但是时间不宜太长,以免烤干。相反的,起壳蛋糕需要低温较长时间,来完全烘烤内部。

其三,做蛋糕的过程中,需要把材料混合均匀。比如,搅拌时一个方向的旋转可能会造成过度搅拌而且会使蛋糕发生坍塌的现象。所以,可以在不同的方向之间循环,使材料混合均匀。

其四,蛋糕的甜度和口感因人而异。如果你喜欢吃甜的,可以在加糖的时候增加一点。如果你喜欢更湿润的口感,增加少许牛奶或油。

其五,做多层蛋糕的时候,需要将不同的层分开制作。如果你想要蛋糕高大挺拔,需要注意每一层的高度,并在内部加上稳定结构,例如奶油填充,以保持稳定性。

其六,对于新手来说,需要慢慢来,不要急于尝试太复杂的制作方法。开始先尝试简单的口味,并逐渐学习各种不同种类和口味的蛋糕,并逐渐提高自己的制作技能。

总结来说,做蛋糕需要耐心、技巧和不断的尝试。当然,每个人在制作过程中会有自己独特的体验和发现。沉浸其中,相信你一定可以制作出美味、口感丰富的蛋糕。

做蛋糕心得 篇2

烘焙做蛋糕心得

在烘焙界,蛋糕被誉为最为经典的甜点之一。无论是生日、婚礼还是其他重要的庆祝活动,蛋糕都是不可或缺的存在。作为一位烘焙爱好者,我对蛋糕有着深厚的研究,下面我将分享我的烘焙做蛋糕心得,希望对大家有所帮助。

首先,制作一款完美的蛋糕需要掌握合适的配方和技巧。首先,选择高质量的原材料非常重要。优质的面粉、新鲜的鸡蛋、新鲜奶油和糖等等,都对蛋糕的质量产生重要影响。其次,准确地称量和混合材料也是制作成功的关键。要确保每种成分的比例和顺序都是准确的,只有这样才能保证蛋糕的口感和口味。最后,合适的烘焙温度和时间也是制作完美蛋糕的重要因素。温度过高或时间过长都会导致蛋糕过干或不松软。

其次,关于蛋糕的色彩和外观设计,我有一些心得。首先,合理的蛋糕分层和装饰是制作蛋糕时应注意的重点。当我们制作多层蛋糕时,每一层的高度要保持一致,这样才能使蛋糕看起来更加均衡美观。其次,选择合适的色彩搭配和装饰元素非常重要。对于不同的场合和口味,我们可以选择不同的色彩搭配和装饰方式。例如,用鲜花、水果等自然元素装饰的蛋糕适合春天和夏天的活动,而用巧克力、奶油等点缀的蛋糕则更适合在冬天或圣诞节时制作。

此外,关于蛋糕的口感和质地,我也有一些建议。首先,要确保蛋糕的质地松软和绵密。为了达到这个效果,我们可以在制作过程中添加一些松脆剂,如泡打粉或小苏打粉。同时,适量加入牛奶或奶油可以使蛋糕更加湿润。其次,要确保蛋糕的口感丰富和层次感。我们可以尝试在蛋糕中添加一些水果块、巧克力碎片或坚果碎粒,这样可以增加口感的层次感,使蛋糕更加美味。

最后,分享一些关于烘焙做蛋糕过程中的注意事项。在烘焙蛋糕之前,我们要确保烤箱预热到适当的温度。此外,为了防止蛋糕粘连在烤模上,我们需要在烤模上涂抹一层薄油或撒上面粉。烤模的选择也非常重要,要选择质量良好的、不易变形的烤模。此外,当我们烘焙多层蛋糕时,可以使用烤蛋糕模带,这样可以使多层蛋糕的高度保持一致。最重要的是,在烘焙过程中要耐心和细心,对温度和时间进行严格把控,只有这样才能制作出完美的蛋糕。

总结起来,烘焙做蛋糕是一项需要技巧和经验的工作。通过合理掌握配方和技巧,注意色彩和外观设计,注重口感和质地,同时注意细节和注意事项,我们可以制作出美味、精致的蛋糕。无论是烘焙作为业余爱好还是专业制作,希望我的烘焙做蛋糕心得对大家有所帮助。愿大家在制作蛋糕的过程中都能取得成功!

做蛋糕心得 篇3

暑假不久,我和同学们就因为小记者活动重新聚在一起了,大家都非常激动。这次活动不仅有要好的小伙伴聚会,还可以和自己的家长一起参加,感觉非常有意义,我们都充满了期待!

今天天气真好,我们乘坐大巴来到了一个叫王森教育集团的地方,听名字会以为是参加什么讲座,没想到这是一个无比高档的餐厅。我们要在这里完成属于自己的蛋糕!我仔细观察这个餐厅,发现这里一把把椅子都是海蓝色的,金黄的桌边,衬托出了它的高贵,我开始隐隐地期待做蛋糕的环节。

我按照老师教的先放蛋糕胚,再加上奶油。“作文呀!不好!我的奶油放多了,糟糕,水果也掉了……”,我沮丧地抬头,却发现同学们也都陷入了困境,有的同学脸上、手上、衣服上都沾上了奶油,有的同学还没有完成蛋糕就倒下来了。我不服输地再一次试试,但还是失败了。终于,我的点心师妈妈沉不住气了,“你看这边要一边转托盘,一边用手把奶油抹平,继续再试试!”,我经过妈妈的提点总算攻破了这个难关,等到我放上第二层蛋糕开始抹外层的奶油时,妈妈手把手地和我一起做出了全场最漂亮的蛋糕!我和妈妈立马成为了焦点,“哇,你的妈妈真厉害!”,“这个蛋糕做得太好了吧!”同学们赞美的声音雨点般落了下来,我真为自己有一个这么手巧的妈妈感到骄傲!

当我把蛋糕带回家,一家人打开我们完成的蛋糕,说说笑笑开始品尝的时候,我就突然想当一个蛋糕师了。今天的体验让我觉得能做出让大家开心的美食,实在是太有成就感了!

做蛋糕心得 篇4

最近最让我难忘的,就是去徐都村学做蛋糕。

那天,我一走进教室,就发现学员们把讲台围个水泄不通,原来是老师开始授课了。我赶紧跑过去,也顾不上人多,扒开人群就往里挤,只听见老师说:“今天,我们来学做蛋糕……”我轻吁了一口气,心想:幸亏没有迟到,不然,就学不到做蛋糕的技巧了。庆幸的那会儿,老师已经开讲了,我赶紧全神贯注地聆听着。老师说:“第一步:要将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,千万要注意,我们一共需要四个鸡蛋,蛋白中一定不能有蛋黄,最好一个个分开打,如果第四个里有蛋黄,那前面三个就都浪费了,因为有一点蛋黄,蛋糕就不能成功。第二步:将面粉、油、牛奶用工具搅拌进行充分乳化,并用“丁”字手法搅拌均匀。第三步:将蛋黄放入搅拌好的面糊中,一定要用顺时针搅拌均匀。第四步:将蛋糕放入纸杯。第五步:将纸杯放入烤箱烤25-30分钟”。老师边说边做,让我们大致了解了做蛋糕的方法。

这次学做蛋糕,收获可真不少啊!不仅满足了我的味蕾,还明白了“只要肯动脑,困难多不了”的道理。

第一次拔牙日记(范文4篇)

你有没有将内心的想法写进每周的日记里呢?写周记是一种很受人们喜爱的记忆方式,在学校生活中,我们都应该有过写周记的经历。现在为大家准备了“第一次拔牙日记”的分析报告,阅读后如果觉得有帮助,请别忘了收藏本网页!

第一次拔牙日记 篇1

第一次拔牙-小学生日记大全300字

咦,牙齿怎么那么疼?我抚着脸问。妈妈说太好了!你有新牙了!赶紧把乳牙拔了。我大声嚷嚷:不去!痛死啦!。

最后,我们还是到了医院。我想:都上小学了!还怕拔牙?可又一想:会不会很痛?医生随手拿起了那把明晃晃的钳子。看到它,我心中的那根弦绷得紧紧地,生怕有什么闪失。医生把棉花沾了一下酒精,给我涂上。又把拿着的钳子慢慢靠近我的嘴。我硬着头皮把嘴张开了一点。

医生的钳子已经夹住了那颗蛀了的乳牙。趁我不注意,一下子把牙齿拔了下来。我还不明白是怎么一回事呢?

回来时,我笑嘻嘻地自言自语:原来拔牙不那么可怕!早知道就把另外一颗也拔掉算了!更重要的是:我战胜了拔牙!

第一次拔牙日记 篇2

我隐隐约约记得,我第一次拔牙是在我5、6岁的时候,我那时觉得最好玩的地方是糖果店,而最可怕的地方嘛,当然就是牙医治病的地方了。

我第一次进牙科的时候,各种各样的假牙、钳子、药水映入我的眼帘,妈呀!快逃!我拔腿就往门外冲,谁知,那门没开,我的脑袋“咚”的一声撞在了门上。“哈哈哈,小朋友,坐吧。”这时一个牙医把我按在椅子上,打开灯照着我,我摆出一副“打倒日本帝国主义绝不开口”的样子,可这位牙医可不吃这一招,她戴上手套,笑咪咪地说:“开口吧,阿姨给你一颗糖。”我一听有糖吃,便急忙张大嘴,哪知,一个大钳子伸进我的嘴中捣鼓来捣鼓去,终于,它钳住了一个松动的牙齿,用力一拔,啊,我的牙齿掉了,我的口中鲜血直流,医生拿了几个棉花球,说“要不要吃棉花糖啊?”说完还拿棉花在我眼前晃了晃。我以为这是真的糖,便满口答应,牙医猛地一塞,她对我说:“弄到牙齿流血的地方。”我弄到那儿后还舔了一口,心想:这糖不甜啊?我才知道我被医生“骗”了好多次。

这个童年趣事,我是一辈子都不会忘记的。只要一想到童年的天真,我的烦恼便会全都不见。

童年,就像一条小河,而童年趣事则是一条条金色的小鱼,在这条叫童年的小河里欢快地畅游……

第一次拔牙日记 篇3

当牙齿落地的那一刻,我心中的大石头终于落定了。但是马上,我的心又沉了下去,终于忍不住大声哭了起来。

事情源自于那一场大雨。我在放学的路上,被倾盆大雨打得措手不及,因为没有带雨具,我只好急急忙忙地跑回了家。

谁料到,第二天我竟然发烧了,而且有一颗牙齿变得松动了,肿胀的喉咙让食物难以下咽,更何况这颗松动的牙齿还老在一旁捣乱,每次咀嚼都让我牙床疼痛难忍。

在病魔的折磨下,小小年纪的我一边舔着松动的牙齿,一边在心底做出了一个巨大的决定:我非要把你拔下来不可!

早上起床后,我的病情依旧没有好转,浑身有气无力,整个人都好像飘在空中,精神恍惚。匆忙换好衣服,喝了一杯水,就开始全身心投入到这场战斗中。

我从抽屉里找到了一个线团,剪下一小段,攥在手里。我咽了一下口水,喉咙还在隐隐作痛,全身开始冒冷汗。忽然,我灵光一闪,想到了一个妙计。我从冰箱里拿出了一块冰块,含在嘴里。这样一来既舒缓了我咽喉间的肿痛,也减轻了我心理上的恐惧。我得意地笑了起来,双手叉腰,开始暗自佩服自己。但事实证明,这将是一个极其愚蠢的行为。

因为这块冰块我的嘴巴失去了自觉,趁这个时候,我用绳子套在牙齿上并打了一个结,拉了拉,确认系得很牢了,但我的心却砰砰直跳。我用颤抖的双手,轻轻拿起了绳子的两端,顿时觉得眼冒金星,闭起双眼。

我要放弃吗?不,不能,我一定要成功,不成功,便成仁!

抱着这种决心,我猛地睁开双眼,乘着剩余的冰块还没融化,我双手使足了吃奶的劲儿同时向外用力—–

在那电光火石的一刹那,我感觉到我在精神上得到了救赎。我看了看系在绳子上的牙齿,欣慰地笑了,真是皇天不负有心人!

我把手伸进嘴里,突然感觉到双腿一软,不由自主地跪在地上,撕心裂肺地痛哭起来。

那是因为我摸到了那颗松动的牙齿。

第一次拔牙日记 篇4

第一次拔牙小学生优秀日记

XX年09月03日星期六天气:晴

记得我七岁的’时候,牙齿松动了,好像被台风袭击过的小树一样,摇摇摆摆的,吃东西很不方便,于是决定去拔牙。

爸爸把我带到医院,只见医生穿着白大褂,戴着口罩,头上还箍了一盏聚光灯,手上的一把大钳子在我眼前挥舞着,我吓得大惊失色,想:“大钳子是拔钉子的,难道用它来拔我的牙?”我连忙逃下椅子,躲在爸爸身后,爸爸和医生急了,都来劝我,我还是被说服了。

我壮着胆子,战战兢兢地重新坐到椅子上,可还是害怕那把大钳子,只得闭着眼睛,张开嘴巴,好像大难临头似的,可是,还没等我感觉出疼的滋味,医生就说:“好了。”顺手拿了一小撮棉球塞在牙缝里。

医生摸摸我的大脑袋,说:“你真棒!”爸爸抱起我,高兴地说:“你真勇敢!”我也竖起大拇指说:“医生叔叔,您真是拔牙高手!”

做蛋糕作文范本

作文是语文学习中的重要组成部分,从小学开始就要学习。同学们初学写作文时,可以养成认真修改作文的习惯。什么样的作文会让你印象深刻呢?为了更好地为您提供服务,我们编辑了名为“做蛋糕作文”的文章,敬请参阅!

做蛋糕作文【篇1】

昨天因为去舅妈家学会了如何做蛋糕,所以今天我和妈妈一起试着做蛋糕。

妈妈准备了五个鸡蛋,一瓶纯牛奶以及一些面粉、泡打粉、白糖。我和妈妈开始打鸡蛋。这个打鸡蛋可跟平时的打鸡蛋不一样,得把蛋黄和蛋清分开来,装进两个盆里。

费了好大的力气,终于把五个鸡蛋的蛋清和蛋黄分清楚了。五个蛋清,合在一起晶莹剔透;五个蛋黄,挤在一起十分喜庆。妈妈在蛋黄里加了一杯面粉,半杯牛奶,占整个杯子三分之一的菜籽油和两勺白糖。做好了这些,妈妈就让我拿一根筷子,斜斜地插入这些面糊中,按顺时针方向搅拌。

妈妈自己则开始“收拾”起蛋清来了。她量出了半杯白糖,先倒三分之一在蛋清里,开始用打蛋器打,后又分两次把白糖倒进蛋清。随着打蛋器的轰鸣声,白糖瞬间在蛋清里消失了。大约打了20几分钟,清澈透明的蛋清变成了白白的“奶油”,可真神奇啊!

现在,蛋黄和蛋清都已经打好备用了。妈妈开始把“奶油”分几次倒进“面糊”里,不停地搅拌。我就奇怪了,反正最后还要倒一起搅拌,起先为什么要这样费时费力地把蛋清和蛋黄分开?以后有机会,我得问问舅妈去。

妈妈拿出电饭煲内胆,在里面刷满油,把面糊倒了进去,还在上面放了几颗葡萄干。妈妈左看右看,觉得没什么不妥了,就盖上锅盖,开始蒸了起来。

十几分钟后,蛋糕的香味开始飘进我的鼻子。我好像看到锅里的蛋糕慢慢地变黄了,正散发出热气和香气。

几十分钟后,蛋糕出锅了,我赶紧尝了一口。“天哪,比昨天舅妈做的蛋糕还要成功,吃起来又甜又软味道好极了。”

妈妈也乐开了花,一个劲地说:“我们下次再做。”

做蛋糕作文【篇2】

阵阵浓郁香甜的味道,从空气中蔓延开来,一块块香甜的蛋糕摆放到桌上,同学们个个两眼发光。而回忆蛋糕制作的过程,可以说是“步步惊心”。

我们坐到位置上,映入眼帘的是桌子上的三个鸡蛋,三口大碗,加上秤还有搅拌器、砂糖、玉米淀粉。

蛋糕师先让我们把蛋清和蛋黄分离,蛋糕师做示范时,动作娴熟,动作奇快,不一会儿,蛋清和蛋黄都没有各沾各边的被分离了。

轮到我们“小蛋糕师”时,有的不仅没有将蛋黄和蛋清分开,反而将它们混在一起了,有的刚刚好,还有的蛋黄不是在自己的“家”,就是闯进别的地方了。

后来,蛋糕师把打好的这些蛋黄和蛋清分别放在秤上,加入适当的玉米淀粉,砂糖。

接着,蛋糕师又拿来了容器,把这些搅拌好的食材倒进去,再敲一敲,放入烤箱四十分钟。

我们苦苦等待,十分钟过去了,二十分钟过去了,三十分钟过去了,只听见“叮”的声音,我们迅速跑过去看看蛋糕,一阵阵香味随风飘动,钻进我们的鼻子里,勾起了我们肚子里的馋虫。

后来,我们把蛋糕从模具里拿出来,我们拿着奶油就像画师一样,在蛋糕上这涂一笔,那抹上一划,最后在叔叔的帮助下,一块精美的蛋糕成型了。

啊,我爱DIY蛋糕!

做蛋糕作文【篇3】

我是一个贪吃的2113小姑娘,我最5261爱吃的就是蛋糕。4102那口感绵密、入口即化的甜蜜点心,能让你漂浮在1653幸福的云端。而就在今天,我终于可以大展身手,自己开始动手来做美味的蛋糕了。

我准备好了丰富多样的材料,就兴致勃勃地撸起袖子,准备开干了。妈妈却挡在了我前面:“等一下,现在还不行。”“为什么?”我疑惑不解的问道,妈妈笑了笑,耐心的解释道:“你看,这个器皿里还有水,如果蛋清混上了一点水,都会严重影响蛋糕的质量。”“哦!原来是这样!”我恍然大悟的点了点头,妈妈不愧为做下午茶的老手啊!我认认真真地擦干净了玻璃碗里的水,就开始了我们做蛋糕的“伟业”。

首先是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方,轻柔地磕了一下鸡蛋,咦?鸡蛋怎么没碎?我更加小心地在桌面上又敲了一下,没想到,鸡蛋那一层看似单薄的外壳抵抗力也不小啊!妈妈在一旁却笑得乐不可支:“晓晓,鸡蛋需要找个着力点去磕的,又不是让你这样捏着鸡蛋!”言罢,妈妈走过来娴熟的一敲,鸡蛋就像个乖巧的孩子一样“滑”进了瓷碗里。我兴奋极了,也跃跃欲试,但是试了好几次,无一不是失败了。鸡蛋在我手里就是个滑溜溜的果冻,要不就是个顽皮的小朋友,每一次不是蛋黄散了就是蛋清没滤好,完全不似在妈妈手里那么听话。我有些生气,但经过妈妈手把手的教导,我终于打出了第一个完美的鸡蛋。

处理完了鸡蛋,我又鼓捣起了面粉。筛面粉可是个体力活,你要不断的筛呀筛,直到有些粗糙的面粉全部被你筛的光滑细腻。我筛面粉时倒是想出了一个巧招:你要不断用勺子敲打拍击着面粉筛,这样会使你的面粉更快的流动出去。但是这样做有一个弊端,那就是你会把一些面粉扬起,它们或许会让你打一个大大的喷嚏哦!

做蛋糕真是好玩啊!但是在做蛋糕的途中,我也做出了美味的耐心与细致。

做蛋糕作文【篇4】

3月16日下午,怀着美好的心愿,我们兴致勃勃地来到美心蛋糕店。一到店门口,就有块写着《处州晚报小记者活动基地》的牌子映入我的眼帘,我兴奋得一蹦三尺高。

开始做水果蛋糕啦!我们七个小记者一组,排着队伍,看着师傅切蛋糕胚。首先,第一位小记者登场,按照师傅说的将水果一勺一勺地加在蛋糕胚上,差不多了再把另一块蛋糕胚放上。接着第二位小记者上去放红豆,一粒粒小红豆布满了蛋糕胚。在我们眼中,小小的红豆就像一个个小精灵,歪着红红的脸蛋正向我们笑呢。然后,该在蛋糕边上加奶油了。这是最关键的一步。我们不敢大意,屏住呼吸注视着师傅的一举一动。只见师傅手里拿着涂奶油的刀柄,轻轻地转动底下的托盘,随着一圈圈漂亮的圆圈,刀柄上的奶油均匀地涂在蛋糕胚的边上,再仔细看,不多不少,厚薄恰到好处。到第三位小记者大显身手的时候了,他挽起袖子,拿着刀柄,学着师傅的样子,小心翼翼地涂着奶油,紧张得满头大汗。

终于轮到我了,我挽上袖子,拿着刀柄,师傅手把手地教我将蛋糕边上的奶油涂均匀,再加上彩色图案。其实,我觉得这是最难的,我心里像是十五只水桶打水,七上八下。师傅把手拿开了,我便成了捣蛋鬼,一会儿轻,一会儿重,把蛋糕都弄成了“变形金刚”,只得麻烦师傅来“修理”了。

在师傅的精心指导下,在大家的共同努力下,一个精美的蛋糕终于做好了。吸引了不少过路人驻足观看,有的还风趣问道;“这些蛋糕要卖多少钱啊?”哈哈,看来我们做的蛋糕也能过关了!

希望我们的蛋糕能给孤寡老人带去快乐!

做蛋糕作文【篇5】

今天,我和妈妈一起做蛋糕。一想起那香甜松软的蛋糕,我就迫不及待想大显身手了。

妈妈拿来了做蛋糕所需的原料和工具。做蛋糕所需的原料可不少,纯牛奶、鸡蛋、面粉、色拉油。做蛋糕可少不了筷子和电饭煲这两样工具。首先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,不过,“分蛋”可是个技术活,看似简单,操作起来困难也有不少。我第一次的“分蛋”失败了,不过在妈妈的耐心指导下,还是成功分开了三个鸡蛋。在蛋清中加入少许盐后,一个重要的工程——打蛋清就开始了。只见妈妈飞快的转动筷子,让白色透明的蛋清变成泡沫一样。因为这个步骤成功了,蛋糕就会变得又松又软,香味扑鼻。我和妈妈轮流打着蛋清,等到蛋清变的像稀奶油一样,插入一根筷子能立起来时,就成功了。

接着我在蛋黄中加入一大勺的白砂糖,均匀搅拌。再加入一大勺色拉油和四大勺面粉,一直顺时针搅拌,到没有颗粒状物质为止。妈妈再倒入50毫升的纯牛奶,使蛋糕有牛奶的味道和气味,更香更可口。用勺子搅拌,由一开始的土黄色到奶黄色为止。然后把打好的泡沫状蛋清倒入蛋黄中,充分搅拌,蛋糕糊就完成了。在预热好的电饭煲上抹一层色拉油,把蛋糕糊倒入电饭煲中,按下按钮,等跳到保温档时,把湿毛巾盖在排气孔上面,20分钟后,我和妈妈怀着紧张而又兴奋的心情打开了盖子,一个美味可口,金灿灿的大蛋糕就出炉了。

我和妈妈开始品尝蛋糕。嗯,一股满满的奶香和蛋香。我吃着自己亲手做的蛋糕,心里乐开了花。

做蛋糕作文【篇6】

星期六,我无意翻开采蜜本,看到综实老师上课教我们做蛋糕的方法,心里不禁跃跃欲试,就让妈妈去买低筋面粉来。可面粉买来,竟是“蛋糕用小麦粉”我有些疑惑,可总不能再去买一袋啊,便兴致勃勃地准备了起来。

我先像大厨一样把盐、糖、油装在三个小碗里,再拿出两个大汤盆,用来装蛋清蛋黄。我把一个鸡蛋在碗边敲了敲,然后用手轻轻拨开裂缝,蛋黄和蛋清就都在碗里了。老师说可以用矿泉水瓶子把蛋黄吸进去,我家没有矿泉水瓶,怎么办?我灵机一动,用汤勺“捞”出了蛋黄,接下来的鸡蛋我又如法炮制,分开了蛋黄和蛋清。又在蛋黄中放入糖、油,搅拌好了之后加入面粉。可似乎有些干,我便一点点倒入牛奶。可牛奶有些多,蛋黄与面粉的混合物始终不够服帖,只好用大汤勺使它们混合在一起。接着,放糖和盐在蛋清里搅成泡沫状,这个任务可不简单,于是这项工作在全家展开接力,终于,蛋清上浮起了泡沫,泡沫越来越多,最后,我们把蛋清慢慢倒入蛋黄中,又在电饭煲内加了一些油,把“混合物”倒了进去,我按下了煮饭键。没想到三分钟后就跳到了保温,保温十五分钟后我再再次按下煮饭,保温十五分钟结束了,我小心翼翼地揭开盖“啊!怎么会这样?”我的惊呼引来了妈妈和爷爷奶奶,蛋糕中间竟突起了,周围边缘也粘在了锅上,奶奶把它盛了出来,我凑上去一闻,真香!奶香和鸡蛋的香气融在了一起,再尝一尝,中间软糯糯的,正是牛奶加多了的原因,不过味道还不错!

这次蛋糕虽然看上去不好看,可必竟是自己做的,很有成就感哦!这次的教训是:1、牛奶加的太多,有些稀。2、刷油没有刷到位,才会粘锅。用电饭煲做蛋糕不算难,大家也可以试试哦!

做蛋糕作文【篇7】

“哇!我好想要吃哦!”“我也要,我也要。”“嘿,别忘记我呀!”“我要最大的。”……要问这是怎么一回事呀?快到我们班上去看看吧!

对了,今天是个好日子,我们老师带领大家一起在做蛋糕,做蛋糕之前要准备下面这些东西:鸡蛋、蛋糕粉、油、蛋糕机、碗、筷子和勺子。开始做蛋糕了。“噼啪”一声,鸡蛋被打碎了,蛋清与蛋黄慢慢地流入碗中。“行了,现在大家一起一个接一个的搅拌鸡蛋吧!”老师一声令下,吵吵闹闹的同学顿时安静下来,一副跃跃欲试的样子。同学们轮流开始搅拌鸡蛋了,我在心中大喊:“快点,快点传啊!”终于轮到我了,我用力地搅拌,没想到金黄的鸡蛋液却“飞”了出来。我有些急了,立马把力度减小。“呼”我喘了口气,暗想:幸好没有事,不然引起众怒,我就……惨了!“嘶”老师把草莓味的蛋糕粉小心翼翼地倒进碗里,这时一股浓浓的清香扑鼻而来。洁白的蛋糕粉掉进金黄的蛋糕液,就像久别重逢的母子,一下投进妈妈的怀抱,有好多蛋糕粉融入了蛋糕液,这次可没有那么好搅拌了,我用筷子轻轻地搅拌,但竟然搅拌不动!我用力搅拌,黏糊糊的蛋糕液终于搅拌好了。

关键时刻终于到了!最后一步,烤蛋糕,老师把搅拌好的蛋糕液一勺一勺放到蛋糕机里,把电源插好,然后大家进入了漫长的等待。5分钟过去了,可我却认为过了一个世纪那么久。“叮咚!”蛋糕机发出一声清脆的响声,蛋糕烤好了!老师打开蛋糕机的盖子,顿时一阵浓浓的香味迎面而来。热气腾腾的蛋糕出炉了,于是我们的教室沸腾了,出现了一阵又一阵欢笑声,大家争先恐后的抢着要做第一个吃蛋糕的人,蛋糕机里有各种各样的蛋糕,有的像可爱的猪头,有的像笨笨的小熊,还有的像藏了珍珠的小贝壳,还有的……它们形状各异,看起来小巧精致,让人垂涎欲滴,开始分蛋糕了,我得到了一个“小贝壳”,我品尝了一下,真是又香又甜,让人吃了还想吃。

好吃的蛋糕吃完了,但蛋糕的香味还迟迟留在我的唇齿间,让我回味无穷,这次做蛋糕的经历一直留在我的记忆中,让我难以忘怀!

做蛋糕作文【篇8】

今天放学以后,妈妈接我回家。经过面包店,“我想吃面包了。”就对妈妈说。妈妈回答说:“好,那我们自己做吧!”我真不敢相信自己的耳朵。

回到家,妈妈打开电脑,准备好材料:三个鸡蛋、一包牛奶、一些面粉、糖。拿来了工具打蛋器和勺子。我站到妈妈面前满有信心地说:“妈妈,我要自己做蛋糕。”妈妈说:“好!我刚好少一个帮手呢!”

开始制作了。首先,我拿起鸡蛋在碗上打了两下。妈妈赶紧在一旁提示:“不要直接放进碗里,要把蛋黄放在蛋壳里,把蛋清放在碗里,不要把蛋黄放到碗里哦!”然后我照着妈妈的话去做,我可没有把一点蛋黄放在碗里,但是我把蛋壳放到碗里了,唉!

接着,要把蛋清打成看似奶油的形状,这个可真要人命,我打了半个小时呢!“记得放糖啊!”妈妈不断地指挥着。

最后,向蛋黄里放面粉,不能有疙瘩,把蛋黄和蛋清搅一搅,放到电饭锅里,耐心等吧!

蛋糕出锅了,吃着香喷喷的蛋糕,我心里美滋滋的,真是“自己动手,丰衣足食”啊!

做蛋糕作文【篇9】

侯俊博写于小学四年级

今天晚上学习完,看见妈妈坐在电脑前,我过去瞧了一瞧,妈妈正转载一个电饭锅做蛋糕的日志。我很好奇,想尝试一下,就和妈妈说,妈妈很痛快的答应了。

我迫不及待的和爸爸开始做起蛋糕来。我先和爸爸分好工,我负责搅蛋黄,爸爸负责搅蛋清。我先把材料放进蛋黄里,手死死地握着两根筷子,怎么也搅不好,不是溅到身上,就是洒在地上。爸爸看到了,让我放下,说他一个人做就行。妈妈可不这么惯我,坚决不同意。我心想“有什么了不起的,不就是搅个鸡蛋嘛!”我按照爸爸的办法顺时针搅动起来,一点点的,由慢到快,只见一个完整的蛋黄逐渐地散开,过了一会儿,变成了“日志中”的粘稠状。爸爸说:“凡事都要讲求方法,方法对了事半功倍;方法错了事倍功半。”就在这时,爸爸用三根筷子把蛋清也搅好了,白白的,看上去有点像奶油。我和爸爸放下了手中的碗筷,都感到肩酸腕痛。原来,每天吃着香喷喷的饭菜竟然是这么费劲做出来的呀!

我可不能再挑剔了。

一切准备就绪,我们把搅好的蛋黄和蛋清放进电饭锅里,插上电源,我就在锅前徘徊着。一会儿进屋看看钟,一会儿又到锅前闻闻味儿。20分钟终于到了,我在屋里隐约闻到一股蛋糕的香味儿,起身向厨房跑去。味道越来越浓,我迫不及待地打开锅盖,一个黄澄澄、松软的蛋糕呈现在我的眼前。爸爸用小刀小心翼翼地将蛋糕从电饭锅里剥离开,终于可以吃到自己做的蛋糕了,我伸手一抓,好烫呀!吃在嘴里软软的,还有点粘。不过第一次做成这样,我已经很满足了。

虽然这次蛋糕做得不是那么尽如人意,不过这是我第一次下厨房做东西。我希望下次做出更美味的蛋糕,请老师和同学们来品尝。小朋友们,你们对用电饭锅做蛋糕感兴趣吗?如果感兴趣,我就把这篇日志转发给你们。

做蛋糕作文【篇10】

明天就是中秋节了,爸爸准备做一个裱花蛋糕。

开始做了,爸爸先把3个鸡蛋和蛋清分开,然后在蛋黄里放入油、水、面粉进行搅拌,再把蛋清打成泡沫,最后,把蛋清和蛋黄混合在一起,放进烤箱。

过了一会,蛋糕慢慢膨胀起来,从烤箱里传出的香味弥漫在我们周围。过了一会儿,蛋糕变成了金黄色,那股蛋糕香更浓了。蛋糕出炉了,表面好像用金子做的,闪耀着光芒。下面等蛋糕冷却了,爸爸就开始裱花了。只见爸爸用天然的动物奶油把整个蛋糕都覆盖住了,我忍不住尝了一点,啊,奶油甜而不腻,感觉真像冰激凌。爸爸用奶油在蛋糕上裱了一个hellokitty。周围有许多小花,可爱极了。

爸爸把蛋糕放进冰箱等明天吃。

做蛋糕作文【篇11】

今天,我要自己做一个好吃的小蛋糕,在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事,下面让我一一为大家介绍吧!

我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。再用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅一搅,然后把蛋清搅拌均匀了,终于,我把蛋清搅成泡沫形。然后跟蛋黄混合,倒入面粉里搅拌,最后我在加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅。

我立即给烤箱通了电,轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品,时间终于到了,我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品!可只眼前一片糊状,我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面还是粘糊糊的,原来是没有烤熟呀!我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后把蛋糕放进了烤箱,妈妈说:要把时间调到20才不会一半熟一半没熟!我按照妈妈的话,把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes!蛋糕终于做成了,我高兴地欢呼起来,我开心地把蛋糕拿了出来,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很鲜美,而且非常的松软。

我和妈妈一起享受着成功的喜悦,在这次做蛋糕中我收获到了许多快乐和成就感!

做蛋糕作文【篇12】

今天,我们学校五年级的全体师生坐着大巴来到了盼望已久的“张家港市青少年社会实践基地”。当十几天前,老师告诉我们要去“基地”时,全班同学都兴奋不已。如今,我们真的来到了这里,心里甭提有多高兴了。

一进基地,我们就来到了一个很大的会议室。基地的校长给我们办了一个欢迎仪式。欢迎仪式结束后,我们就来到了宿舍。来到宿舍的第一件事就是:套被套。开始我们以为套被套很简单,但是等我们套完被套后,我们就不觉得套被套是件很简单的事情了。

下午,我们去做了美味可口的蛋糕。这是我第一次亲手做蛋糕,心里别提多激动了。老师先将我们领到做蛋糕的地方,然后让我们两个人为一组,接着给了我们一组一个不锈钢的容器,容器里面有一个打蛋器和一块布,我们就开始做蛋糕了。将鸡蛋打在容器内,再用打蛋器将鸡蛋打匀,然后在里面加入糖和盐,打匀后,接着加入面粉、奶粉和泡打粉,再打匀,再加入SP,这时老师说:“一定要搅拌成乳白色、黏稠状。”这可难坏了我们,因为前面加入的调料,搅拌出来的颜色是淡黄色,而现在要搅拌成乳白色,只有一个办法——使劲地搅。我用力搅拌着鸡蛋,直到把它从淡黄色变成乳白色,而且非常黏稠。之后在里面还要加入水和食用油,再用筷子轻轻地搅拌,待搅拌均匀后,就可以放进烤箱里去烤了。趁着烤的时间,我们去清洗了工具。一边清洗着工具一边焦急地等待着蛋糕的出炉。等我们清洗完工具,蛋糕也烤好了。

我们拿着自己做的蛋糕高高兴兴地回到了宿舍,在宿舍,我们一边吃着自己做的蛋糕,一边聊天,可真快乐呀!通过“做蛋糕”这个活动,我体会到了收获的喜悦,同时也感受到了爸爸妈妈的辛苦。

学做蛋肉糕作文

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学做蛋肉糕作文(篇1)

学做蛋肉糕作文

蛋肉糕,是一种由肉末、虾仁、鸡蛋和蔬菜等食材制作而成的小吃。其味道香鲜可口,深受广大食客的喜爱。今天,我跟随着厨师师傅的教导学做蛋肉糕,为大家分享一下步骤。

首先我们需要采购食材。蛋肉糕所需的食材包括猪肉馅、虾仁、葱姜蒜、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、淀粉、盐、白胡椒粉、糖和鸡精等。我们选择的食材都是新鲜的,色泽鲜亮,让人一看就很有食欲。

其次,我们来制作蛋肉糕的馅料。首先将虾仁去皮去头剁成肉末,猪肉馅也需要剁成细腻的肉泥。接着我们用刀把胡萝卜切成小块,豌豆也需要清洗干净备用。然后我们还需要将葱、姜、蒜一起剁碎,罐装的青菜也需要切成小块。之后,我们将这些食材全部混合在一起,然后加入适量的盐、糖、白胡椒粉和鸡精,用力搅拌均匀,置于一旁备用。

接下来我们要炒制蛋肉糕的蛋液。我们需要充分的打匀鸡蛋,并在里面加入少许的淀粉,这样能够增加蛋液的口感。热锅凉油,将打好的蛋液倒入锅中,用小火慢慢煎炒。为了煮出香味,我们可以加入葱姜蒜等调料。待煎到蛋液稍微凝固的时候,将炒好的蛋液切成小块,备用。

最后,我们开始制作蛋肉糕本体。我们将事先做好的馅料用勺子摊到煎蛋小块上,随后将馅料稍微压实。然后再倒入适量的蛋液,再次用小火煎炒至两面金黄即可。

做好的蛋肉糕表面色泽金黄、香味扑鼻,入口鲜嫩多汁,口感也十分细腻,吃起来非常解馋。而且烹制过程中,只需要在锅中小心操作,不会产生油烟,十分适合家庭做法。

学会了这道菜的做法,我深深地感到了厨师的职业技能和良好素质,也更加欣赏了美食艺术的魅力。制作一道美食不仅是一种手艺,更是一种心态。我希望通过我的分享,能够让更多的人体验到美食带来的愉悦和快乐。

学做蛋肉糕作文(篇2)

学做蛋肉糕

蛋肉糕,是广东美食,简单、易做,口感味美,深受大众喜爱。今天我来给大家介绍一下如何制作蛋肉糕。

首先,准备食材。需要准备:肉末、鸡蛋、青菜、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、油等。将肉末加入一勺淀粉,在肉末中加入适量盐、鸡精、胡椒粉、料酒,腌制一会儿。

接下来,青菜也需要处理一下。洗净青菜,用开水焯烫一下,使其软化,然后晾凉后切碎备用。

然后将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散成蛋液。

制作蛋肉糕时,要先将锅烧热,加入适量油,晃动一下,油覆盖在锅底,然后倒入三分之一的蛋液,晃动锅子,让蛋液均匀地铺在锅底,撒上青菜丝,然后放入腌制好的肉末,再加一些青菜丝,覆盖一些剩下的鸡蛋液。在锅盖上盖好,用小火煮上十几分钟,防止焦糊,翻面,煎上另一面,同样的程序,直到煮熟。

最后,把做好的蛋肉糕取出,切成适当的大小,摆在盘中,滴上几滴沙拉酱或番茄酱,再撒上适量黑胡椒粉,金黄香脆的蛋肉糕就做好了!

值得注意的是,蛋肉糕的煎制需要小火缓慢煎,不断转动锅子,否则容易糊底焦锅,影响口感。

蛋肉糕,不仅美味可口,而且做法简单,适合初学者尝试。不妨在家自己做着吃,还可以约上三五好友,欢聚一堂,品味美食,快快行动吧!

学做蛋肉糕作文(篇3)

星期日的清晨,天才蒙蒙亮,我揉了揉眼睛就起床了。我妈妈出了门,现在正是清晨,许多人还没有醒来,四周是多么宁静,空中飘散着清香。

上周,老师布置作业,说要学做蛋肉糕。回到家里,我和妈妈商议,就在今天早上做。由于昨天晚上下过雨,现在十分凉爽。一阵风拂过人的脸颊,让人神清气爽。

我们从市场买回来猪肉、玉米、萝卜等需要的食材。买回来之后,我们也开始动手了。首先,我拿出半根胡萝卜,按手机上提供的方法,小心地拿出刀,慢慢地把胡萝卜切成丝。切的时候,我怕切到手,竟然用两个手一起切,结果切出来的胡萝卜歪七扭八,站在旁边的妈妈看到后,哈哈大笑。

终于切好了胡萝卜,我又开始切猪肉沫。由于我从没切过猪肉,忐忑不安地问妈妈:妈妈,猪肉很容易切吗?切的时候猪肉会不会飞到身上?还有

你试一试就知道了。妈妈先是扑哧一笑,然后说道。

我小心地拿起菜刀,用很大力气切下去,结果猪肉没切断,倒切到了砧板上。妈妈在一旁提醒我:慢一点切!我吸取了上次的经验,开始慢慢地切,柔和地切,一块猪肉被我慢慢地切开了。我把猪肉切成了片,然后又开始跺肉沫。我双手握紧菜刀快速跺下去,又快速拿起来,又跺下去,又拿起来

菜刀与砧板碰撞出嗒嗒嗒的声音,像轻快的音乐,菜刀则在音乐中舞动。两分钟过后,猪肉被我切成了猪肉沫,但是,我的手十分麻木,好像快使不出力气了。

好累呀。我放下菜刀,坐在椅子上,大口大口地喘着粗气。

现在你知道做菜是多么不容易了吧。妈妈说,以后可别浪费粮食了。

我用力地点点头。之后,我又开始准备其他东西。准备好后,我就把蛋肉糕放去蒸。不一会儿,蛋肉糕就做好了。

我津津有味地吃着蛋肉糕,心想:还是自己做得最好吃呀!

学做蛋肉糕作文(篇4)

学做蛋肉糕作文

在家里学做蛋肉糕,可以让你真正地品尝到一份属于自己的美味。蛋肉糕是一道早餐常见的食品,也是一道非常受欢迎的家庭菜肴,它的制作过程并不复杂,你只需要准备好材料和工具,就可以轻松制作出美味的蛋肉糕。

第一步,准备材料。制作蛋肉糕的必要材料有豆腐、肉馅、虾米、鸡蛋、淀粉、生姜、葱花、盐、胡椒面等。这里需要注意的一点是,肉馅的质量和新鲜度直接影响到蛋肉糕的口感,所以一定要选择新鲜的肉。除此之外,淀粉和虾米也非常重要,淀粉的添加可以使蛋肉糕口感更加细腻,虾米则可以让它更加香味浓郁。

第二步,制作蛋肉糕。首先,将豆腐放入碗中,用勺子压碎它的块状,使其变成豆腐泥。此时,我们可以将豆腐泥放入锅中用小火煮一会儿,让豆腐泥熟透,因为这样可以更好地和其他材料进行混合。接下来,将葱花和姜末放入肉馅中,再加入虾米、蛋白、盐和胡椒面,搅拌均匀。然后将肉馅倒入豆腐泥中进行混合,搅拌至比较均匀。最后,再加入适量的淀粉,并搅拌至淀粉完全被吸收,这样就制成了蛋肉糕的基础材料。

第三步,煮蛋肉糕。将热锅放入适量油,将蛋肉糕做成适当大小的圆形或方形,然后放入锅中煎至两面金黄,最后加入适量热水,盖上锅盖慢慢焖煮,让蛋肉糕的内部煮熟。焖煮时间大概在5-8分钟左右就可以。

第四步,出锅。将焖煮好的蛋肉糕盛出放置在盘子中,然后撒上葱花和胡椒粉,你的香喷喷的蛋肉糕就完成了。

总结来说,学做蛋肉糕看似简单,但其中的细节还是很多的。只有在适当地控制每一个细节时,才能制作出口感细腻、味道好的蛋肉糕。让我们用真心的热情和精致的技巧,来制作一道属于自己的美味佳肴吧!

学做蛋肉糕作文(篇5)

学做蛋肉糕

蛋肉糕是一道家常菜,它是由肉、蛋、面粉等原材料制成的,具有口味鲜美、营养丰富的特点。为了能够做出一道美味的蛋肉糕,我决定开始学习它的制作过程。

首先,我需要购买所需的材料,包括猪肉末、鸡蛋、面粉、淀粉、葱姜蒜和调料等。然后,我开始制作。

步骤一:将猪肉末放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉等调料,搅拌均匀。

步骤二:将鸡蛋打入碗中,加入适量水,用筛网搅拌均匀。

步骤三:将面粉和淀粉放入碗中,加入适量水,用筛网搅拌均匀,制成面糊。

步骤四:将肉馅分成大小适中的块,用手捏成长条形。

步骤五:将锅加热,倒入油,放入肉条,煎至两面金黄。

步骤六:将鸡蛋液倒入锅中,摊成薄饼,将肉条放在上面。

步骤七:将面糊倒入锅中,用勺子将面糊盖在肉条和鸡蛋上,然后用锅铲翻面。

步骤八:煎至两面金黄,盛出,切成小块即可。

蛋肉糕制作完毕,其味道鲜美、口感细腻,令人十分满意。此外,蛋肉糕不仅营养丰富,还能够搭配不同的调料和蔬菜,使其更加美味。

学习做蛋肉糕,不仅让我获得了一道美味佳肴的制作方法,还让我更加深入了解了菜肴的原材料、配料和制作过程,这对我以后的生活有很大的帮助。

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