按照平时学习工作的要求，我们可能会需要一些学习资料等范文，范文能够运用到我们生活的方方面面，什么样的范文比较高质量？小编特意收集和整理了厨房日记精品八篇，供你参考和使用，请收藏和分享。
厨房日记 篇1
今天，我下定决心要为爸爸妈妈准备一次晚饭。
放学后，我直奔超市去买食材，鱼丸、香肠……到家洗完手后，用菜刀小心翼翼的将这些食材切成段，然后取出一大把牙签，慢慢将牙签穿过一段香肠、一块鱼丸……哼着小曲的我，无比快乐。
转眼间一下午要过去了。没用过煤气的我研究着怎样才能开火，左想想、右看看，仿照爸爸妈妈炒菜的样子，终于把火点着了。厨房大战第一回合我胜了。
紧接着第二回合开始了。我将油小心翼翼地倒进锅里，这群“小精灵”迅速地在锅中跳起了舞，我将那些“伴舞者”轻轻送回锅底。可这个简单动作对我来说不太妙，我拿起锅盖做盾牌，以铲勺做利剑，在锅中与这帮小家伙一顿较量。他们很“阴暗”，偷偷地算计我，在我伸手去铲他们时就偷偷地跳到我的手上，烫得我直龇牙咧嘴。这一回合算是这帮“阴暗的家伙”赢了吧。
可是我不甘示弱，重新拾起“宝剑”，小心地在锅中翻炒。这次他们很乖，没有暗算我，不一会儿这些淘气包就熟了。可把他们盛出来时已经糊了，黑黑的丑极了。
这一战，我将这些香肠炸得黑乎乎的，迅速清理战场，将吃的捞出来放在盘里，然后我又与另一盘的鱼丸决战起来。由于有之前的经验，三下五除二我就将他们解决了。厨房大战，终是我取得了胜利，现在只需最后一步，将各种烧烤调料撒在上面，当我把这两盘战利品端向餐桌时，不自觉地昂起了头。
爸爸妈妈到家后看到我的战利品后扑哧笑了起来，爸爸一脸“嘲讽”地说：“你这些都整糊了，哈哈……味道还行!”
看爸爸妈妈迫不及待地用手抓起来就吃的样子，我也得意地笑了。
厨房日记 篇2
厨房设计的最基本概念是“三角型工作空间”，所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置，最理想的是呈三角形，相隔的距离不超过一米。在设计工作之初，最理想的做法就是根据个人日常操作家务程序作为设计的基础。
(1)一字型：把所有的工作区都安排在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成，节省空间。但工作台不宜太长，否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下，可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，以备不时之需。
(2)L型：将清洗、配膳与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的L型墙壁空间。不要将L型的一面设计过长，以免降低工作效率，这种空间运用比较普遍、经济。
(3)U型：工作区共有两处转角，和L型的功用大致相同，空间要求较大。水槽放在U型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U型之间的距离以120厘米至150厘米为准，使三角形总长、总和在有效范围内。此设计可增加的收藏空间
(4)走廊型：将工作区安排在两边平行线上。在工作中心分配上，常将清洁区和配膳区安排在一起，而烹调独居一处。如有足够空间，餐桌可安排在房间尾部。
(5)变化型：根据四种基本形态演变而成，可依空间及个人喜好有所创新。将厨****立为岛型，是一款新颖而别致的设计；在适当的地方增加了台面设计，灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。
厨房装修需要注意天花板、管线布置、照明的问题
工作台高度依人体身高设定，橱柜的高度以适合最常使用厨房者的身高为宜工作台面应高800-850毫米；工作台面与吊柜底的距离约需500-600毫米；而放双眼灶的炉灶台面高度不超过600毫米。吊柜门的门柄要方便最常使用者的高度，而方便取存的地方用来放置常用品。
开放式厨房的餐桌或吧台距离适中，可以把桌面升高至1000-1100毫米，椅子或吧凳可高约400-450毫米。在吧台下面加置一个脚踏，可令人坐得很舒服。
橱柜面板强调耐用性，橱柜门板是橱柜的主要立面，对整套橱柜的观感及使用功能都有重要影响。防火胶板是最常用的门板材料，柜板亦可使用清玻璃、磨砂玻璃、铝板等，可增添设计的时代感。
照明要兼顾识别力，厨房的灯光以采用能保持蔬菜水果原色的荧光灯为佳，这不单能使菜肴发挥吸引食欲的色彩，也有助于主妇在洗涤时有较高的辨别力。
天花板较经济实用的选择是装上格栅反光灯盘，照明充足而方便拆卸清洗；吊柜下部亦可装上灯光，避免天花板下射的光线造成手影，进一步方便洗涤工作。
管线布置注重技巧性，随着厨房设备越来越电子化，除冰箱、电饭锅、抽油烟机这些基本的设备外，还有消毒碗柜、微波炉，再加上各种食物加工设备，故插头分布一定要合理而充足。
厨房装修的22条基本原则：
1、厨房的设计应从减轻操劳动强度、方便使用来考虑。
2、厨房燃气灶台的高度，以距地面700mm为宜。
3、厨房设计应合理布置灶具、排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。
4、厨房的装饰材料应色彩素雅，表面光洁，易于清洗。
5、厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面。
6、厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。
7、厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、照明等效果。
8、严禁移动煤气表，煤气管道不得做暗管，同时应考虑抄表方便。
9、厨房是烹任的场所，劳作辛苦。为减轻劳动强度需要运用人体工学原理，合理布局。
10、在设计上首先要考虑安全问题。
11、厨房首重实用，不能只以美观为设计原则。
12、厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。
13、因每个人不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置，方便开启、使用。
14、厨房里的矮柜做成抽屉，推拉式方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。
15、吊柜与操作平台之间的间隙一般可以利用起来，放取一些烹饪中所需的用具。
厨房日记 篇3
厨房里的故事-初二记叙文
一天，家里的主人出去上班，厨房里传来一阵吵闹声，原来，调料们正在争吵谁的作用大呢！
盐吵得最凶：你们都没有我的本领大，每盘菜里都要我来打底，没有了我，所有的菜都淡而无味！
什么？所有的菜有了我才会香甜可口。糖气愤地喊道。
你们都不是最厉害的辣椒酱说：我才是，有了我，主人才能感受到酸爽！
这时，菜油冒出来说：别吵了，我是大家公认最厉害的，哪道菜没有我都做不成！
我最拿手红烧肉了，孩子们都喜欢吃，只有我才能去掉肉的腥味。八角说。
醋也不甘示弱：主人吃饺子、小笼包都需要我，我才是本领最大的！
主人下班回来了，看见他们你一言我一语地吵闹，便坐下来问：你们在吵什么呀？作料们七嘴八舌抢着说自己的本领大。
主人说：不要吵了，你们每样东西都有自己独特的本领，尺有所短，寸有所长，如果菜中缺少了你们中哪个成员，都做不成美味。
听了主人的话，调料们一个个都羞愧地低下了头。这时，吵得最凶的盐说：主人说的有道理，我们应该做好自己的本分，才能多为人们奉献美味！话音刚落，大家都鼓起掌来。
厨房日记 篇4
今天中午，我决定做妈妈的厨房小组手，首先，妈妈拿起一颗大白菜，我捧起那颗白菜放到盘子里，用手洗来洗去，然后妈妈把白菜切成一片一片的，放到一个大碗里，然后把一条鱼清理干净，然后妈妈叫我削土豆皮，我拿起削皮刀，就像是在给土豆脱衣服似得。
把一切食材都弄好了后，妈妈把鱼倒入锅中，只听“兹拉”，那锅里的油就不听命令一样跳了出来。妈妈叫我离锅远点，那油会弄伤脸或手的。
我拿起一个碗装了一碗清水，妈妈接过来倒进了锅里，那伤害人的东西瞬间就没了，就像在变魔术一样。
一会儿，一桌美食让人直吞口水，我笑嘻嘻的说：“这美食也有我的功劳哦！”
厨房日记 篇5
厨房地砖的选择是我在装修时最注重的地方，这主要是因为我的一亲戚家由于厨房地砖没选择好，防滑功能不是很强，造成小孩在厨房玩的时候跌倒，后果非常严重。所以在我家开始装修的时候，我就对LG仔细叮咛，一定要认认真真的检查厨房地砖的质量，防止出现滑倒问题。
我和LG在选购厨房地砖之前，先恶补了一番厨房地砖选购的知识，将厨房地砖如何挑选，如何检验质量好坏，以及选择何种规格的瓷砖装修知识都认真看了看，之后才开始逛建材市场。
在选择厨房地砖种类的时候，我和LG一致认为，釉面砖的防滑效果好，厨房地砖就选择釉面砖；颜色就选浅色亮光的，这样不会显得厨房过于压抑；厨房地砖的规格就选300*300的，在这些大原则确定的情况下，我们很快就找到了一家符合我们挑选原则的瓷砖店面，这家店里的瓷砖种类非常多，也很漂亮，看的我们眼花缭乱的，最终我和LG选中了一款白色小碎花的地砖，外观很漂亮，但最重要的是要检查它的质量如何，对于如何检验我们早是胸有成竹：
1.检查瓷砖的外观
这款瓷砖的色泽比较均匀，表面光洁度及平整度也还不错；仔细看瓷砖的釉面，也没有斑点、缺釉、磕碰等现象，四周边缘规整，瓷砖表面的质量我们还是比较满意的。
2.确定砖本身质量的好不好
检查砖本身质量好不好，主要方法就是拿一片砖去敲另一片，或用其他硬物去敲一下砖，这款砖的声音清脆、响亮，说明砖的质量好、烧的熟。但是如果声音异常，这就说明砖内有重皮或裂纹现象。
重皮就是砖成形时，料里空气未排出，造成料与料之间结合不好、内裂，从表面上看不出来，只有听声音才能鉴别。也可以左手拇指、食指和中指夹瓷砖一角，轻松垂下，用右手食指轻击瓷砖中下部，如声音清亮、悦耳为上品，如声音沉闷、浑浊为下品。
3.看地砖的吸水率如何
检查瓷砖吸水率主要是通过这个方法：将水滴在瓷砖背面，看水散开后浸润的快慢，这款瓷砖的吸水很慢，这说明该款瓷砖密度大，质量也比较好。但是如果地砖的吸水特别快，这就说明瓷砖的密度稀疏，质量不是很好。
4.看瓷砖是否平整
瓷砖如果表面不平整，在铺贴的时候就非常麻烦，所以LG就向店家要了一把卷尺，用卷尺测量每片瓷砖的大小周边有无差异，幸好我们选中的这款瓷砖精确度还是较高的。然后LG把砖一块挨一块竖起来，比较砖的尺寸是否一致，这些砖的尺寸相差也不过1毫米，尺寸还是比较可以的。
经过这些仔细挑选，我和LG觉得这款厨房地砖的质量还是不错的，就和店家定了这款瓷砖，和店家说好两天后把瓷砖送至我家，呵呵，大功告成，终于了却了一件心头大事。
厨房日记 篇6
我是小小厨房能手观察日记
在昨天，老师嘱咐我们明天每个人带一道菜来。
到了今天，我们每个人都带了不同的菜来到了学校，有的是用盒子装的’，有的是饭盒装的，还有的是碗装的……还有很多的各种各样的饭盒。
开始了，老师叫我们一组一组的把饭盒放在了讲台上，终于，放好了，从第一组开始吃，有的吃那个，有的吃这个，还有的吃自己的，轮到我们这一组时我们上了讲台，我在想吃那个，后来，我选择了一个鸡翅，我放在了嘴里，，走下了讲台,慢慢地品尝着这个鸡翅，吃完之后，老师开始评谁是小小厨房小能手了，还是从第一组开始，几分钟后轮到我了，一个人也没有举手的，我很不开心。结果是孙敏洁，陈继荣，吴雨欣，张健……这些人赢得了小小厨房能手称号,我虽然失望极了,但我想一个人做的菜不管有没有赢,那得看你有没有进力去做这道菜。
啊!我希望以后每个小朋友变成了大人，都能为自己的父母做好吃和菜，来孝敬自己的父母。
厨房日记 篇7
厨房里的爸爸
这天傍晚难得爸爸有空，在厨房烧饭。爸爸问我爱吃什么菜，我说要吃红烧鱼。爸爸穿
上围裙、戴上袖套，活像一个大厨师。爸爸在厨房里忙开了，他从冰箱里拿出一条鱼，先泡
在水里解冻，刮鱼鳞、剪鱼肚，再把里面的内脏挖出来，洗干净。接着，点燃了火，等油锅
起了烟，就听“哧啦”一声，鱼儿下了锅，放盐放酒放葱花，好一阵忙忽，红烧鱼出锅啦！我
一看色泽诱人，芳香扑鼻，马上拿起筷子夹起来一咬，啊！好好吃。
爸爸烧的饭菜真可口，秘决在哪，我问妈妈，妈妈神秘一笑，让我自己想。我想，也许
是怀着对家人的一份爱吧，才能烧出美味来，因为听大人说过，爱是的调味品。
你说呢？
厨房日记 篇8
在厨房设计的诸多风格中，朴素、宁静甚至带有些许土气的“乡村派”设计成为现在的潮流。遮光帘、百叶窗或是自然风光替代了打褶窗帘；墙面都铺上瓷砖；橱柜看上去年代久远，但不一定是风剥雨蚀；地面仍旧涮油漆或者铺地砖，但被刷上更为雅致的几何图案。乡村风格的厨房橱柜多以实木为主，因为它更接近自然的环抱，材质以松木、橡木等最为精典，这种风格的代表以欧式厨房及美式厨房为主。乡村风格也少不了现代设备新潮乡村厨房不失传统风格，同时融进时代特征使之看上去更为新颖。因为乡村并不代表原始，其中，最为显著的特征是配备了近几年颇为流行的、具有专业品位或者专业化外观的设备。由于室内设计已经过精心的构思与设计，挑选了合适的橱柜式样和地面建材，现代的不锈钢厨房设备几乎能与任何风格的室内装潢有机地融合在一起。
色彩:土色成为主调色彩的作用仍然至关重要，如果不使用色彩就无法把乡村风貌带进室内来。设计成功的乡村厨房表达出简朴年代的温馨。色彩可从哑色到土色调或是鲜明的主色调。色调单一的厨房有时也可以利用搁板上或窗台上的收藏品来增添各种色彩。
地材与墙材:突出原始乡村风格还有它独特的标志，如暴露在外的房梁、松木嵌板以及*露的砖块，都是乡村风格的金字招牌。如果你想打造一个纯粹的乡村厨房，那就接受这样一个挑战:直接使用砖石铺地、用原木而不是木板做墙面或吊顶。
一般来说，乡村风情的厨房中墙面仍然以瓷砖为主，不过可以选择一些花纹突出的方砖来体现乡土气息，另外地砖也要走仿古路线，时下非常流行的仿古方砖就是不错的选择。当然最简单的方式也可以只是涮上油漆，感觉上更纯粹。
雕花:乡村风格的精致点缀在乡村风格的厨房设计中，原木色的柜体色调更带来一种华丽的乡村风情。我们发现在乡村风格的橱柜中融入了大量精雕细琢的手工部件，柜体边缘的连接转承了那种雕龙画凤的感觉。这种精细的雕花一般呈现在柜体的门板上或是把手中。柜体则完全采用天然的实木或实木贴皮材质制成。返璞归真的感觉从一件件手工雕花制品中油然而生，这是一种非常精致的乡村风格。
厨房日记 篇9
昨天我们家上午厨房门不知道被谁给反锁上了。我们家的厨房门的钥匙也老早就没了。
我和我妈就想了半天就是没想出来。过了一会儿，我去上厕所，我就往左边一瞅，咦，我看到了一个窗户，我想我能从那儿钻进去，掉到下面之后，我就可以把厨房门给打开了。”
于是，我大声叫：“妈，我有办法了。”之后我把这个办法告诉了我妈。我妈大笑说好，聪明。”
我上完厕所就开始行动了。经过了很多困难，我终于成功了，我跳到下面，赶紧把厨房门打开。
打开后，我妈赶紧给我做饭，我饿的吃了好几碗呢！
厨房日记 篇10
我想有一个厨房，这是我的愿望-女人心情日记
我一直有一个愿望，那就是有一个干净宽敞的厨房。
很多人也许很纳闷，很多人都希望有别的东西，而我为什么我会有这么奇怪的愿望，可我就是希望有一个厨房。我一直在幻想我有一个宽敞的厨房，因为厨房是家的核心。家是我毕生的追求，我希望我的家有漂亮可爱的孩子，和谐和蔼的老人，体贴温柔的老公，加上一个宽大的干净漂亮的厨房，这就是我梦想的家。这个愿望说起来容易，其实实现起来挺难的。
我想有一个厨房，那里有很多的料理和烹饪工具，我可以每天试着做很多很多很好吃的东西，做一些小点心，做家乡风味的小吃，做孩子爱吃的儿童套餐，做家人常吃的家常菜，一个厨房，藏着我的所有心思，我希望做一个老师，然后剩下的所有时间都用来研究吃的，我想把啤酒鸭和姜葱鸡做得更加好吃，我依然想做着朋友爱吃的苦瓜炒瘦肉和芥兰炒牛肉，炖着香气浓郁的猪肚老鸡汤给家人喝，我想为他们做好吃的叶贴，做软软的香香的汤圆，做美味的千层糕，包家乡味浓厚的果棕。
小小一个厨房，还能把食材做成各种美味。夏天可以自己做凉粉磨豆浆，可以做甜点放到冰箱，把水果做成水果拼盘放到冰箱，榨美美的果汁，煮清凉消暑的汤，永远都想做冬瓜汤，加上美味的小螺，或者瘦肉，冬天可以炖浓郁的药材汤，还可以打火锅，羊肉的，鱼肉的，鸡肉的，把各种各样的食材用多种方法做出来。
小小的一个厨房，藏着我对家的渴望，我喜欢厨房，因为那个地方可以把冷冰冰的东西做成热腾腾，香气袭人的美味。鱼可以炸可以蒸可以煲汤可以焖，我发现我每天想得最多的除了那几个对我很重要的人之外，我的脑子里想的都是如何能让食材变成美味，如何做好吃的点心，如何调味配菜，如何做到创新美味。我喜欢做吃的，但是我不太喜欢吃，我喜欢让我的朋友我的亲人我的家人品尝，然后给上一个点评。去外面吃饭，我会琢磨人家为什么能够这样配料，他们的菜是怎样做的，我也想做给家里人吃。
我不是美食家，别误会，我只是想享受这个世界的美食，只是一种兴趣，只想让我的家人吃得健康美味，赏心悦目。如果可以，我倒想做一名家庭主妇，不过我还是想自己有一份工作，安安心心做个老师，把我的做的东西分享出去，享受我的人生。
我想有一个厨房，一个属于我的厨房，一个属于我的家的厨房，那个厨房有我，一把锅铲，各种餐具厨具，各种食材。我想有一个厨房，这是我的愿望。
厨房日记 篇11
厨房二次装修，从选择瓷砖开始：因为以前没什么装修经验，所以我们家的厨房就简单的砌了一个灶台（是叫装修师傅用砖砌）。因为真个厨房只是简单得刷了墙漆，而且是白色的，所以当时就挑选了种长方形的白色瓷砖贴上。住了两年后，有的瓷砖自己掉了，还有因为贴砖的接缝处的确难以打理，看着就觉得很脏，还引得小强肆无忌惮的出入。实在是无法忍受了，于是厨房只得重新装修。
首要问题是挑选瓷砖。看着市场上琳琅满目的瓷砖花样，装修师傅说，厨房瓷砖的选择美观不是最重要的，要耐磨、耐脏、耐高温，易于清理。而且我也上网看了看其他业主的装修心得，于是我总结了几点经验。
1、为了避免浪费和保持空间的协调性，应当选择规格小的瓷砖，这样铺贴的浪费会很少，避免了大规格瓷砖切割等施工带来的诸多不便。
2、因为厨房间有很多橱柜，橱柜的背面就可以铺贴一些便宜的瓷砖，因为在这样完全被橱柜遮挡的地方铺贴同品质的瓷砖完全是一种浪费。
3、可选用好品质的哑光瓷砖不但非常容易清洗，而且其细腻、朴实的光泽更能显示出主人高雅的审美观，令厨房间的品位更加和谐、自然。
4、避免使用瓷砖腰线，因为狭小的空间使用腰线会令空间显得杂乱、烦琐，但可适当铺贴几片花片进行点缀，使得厨房间流露出几许生机和浪漫。
有天我在网站上面就看中了一款砖，因为没有产品信息，我就email了厨电专家讨教讨教，想着他在厨房是个高手。几天之后我收到了他的回复，他告诉我这叫皮纹砖，看着的确很有质感与品质，但是这种瓷砖不好打理，容易挂油烟，单单这点就绝对不能用在厨房了。而且长期清理擦拭，容易造成皮纹砖表面的刮痕，久而久之，就会失去品质，显得破旧。因此，我建议各位家装朋友喜欢这款的，也要慎重考虑下哦！
（仿古砖）
厨电专家还给我介绍了一些什么釉面的、仿古的瓷砖，他说这些瓷砖都比较适合厨房的装修。在查找瓷砖的过程中，我还意外找到了一些关于瓷砖保养的问题，特地贴上来，让我们大家一起学习。
1、瓷砖日常清洗可选用洗洁精、肥皂等，用肥皂加少许氨水和松节油的混合液清洗瓷砖，可使瓷砖更干净透亮；
2、厨房瓷砖容易粘到茶水、咖啡等污染物体，必要时刻用氢氧化钠或碳酸氢钾溶液去污；
3、如砖面出现少许轻微的划痕，可在划痕处涂上牙膏，用柔软的干布用力擦拭便可修复；
4、若选用抛光砖，应定期打蜡处理，2-3个月一次为宜；
5、砖与砖之间的缝隙处可不定期用去污膏清洁，然后用毛笔在缝隙刷一层防水剂，可防霉菌生长。
