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厨房日记汇集

相信大家都或多或少接触过周记吧,周记可以让我们更加注重和珍视来自不同国家和地区的文化遗产,你知道周记该如何写吗?也许以下内容“厨房日记”合你需求,热烈欢迎您的阅读同时请务必收藏备用!

厨房日记 篇1

在我们日常生活中洗菜、做饭都需要用到水,厨房成了一个容易潮湿的地方;厨房在炒菜时还会出现高温和油烟,厨房不仅需要防潮、防火,还要解决清理油烟积下的污垢。因此,装修厨房时不仅要选购合适的建材产品,还要有一个好的设计理念。在此,和大家晒晒我的厨房装修心得。

如何选购装修石材?

一地材:不宜用天然石材

我们为了达到室内地材的统一,在厨房也是用如花岗岩、大理石等天然石材。虽然这些石材坚固耐用,华丽美观,但是天然石材不防水,长时间有水点溅落在地上会加深石材的颜色,变成花脸。如果大面积湿了,会比较滑。潮湿的厨房地面不适合用天然石材。实木地板、强化地板虽然工艺一直在改进,但最致命的弱点还是怕水和遇潮变形。目前在厨房里用得比较多的材料还是防滑瓷砖或通体砖,既经济又实用。提醒:在装修厨房选购材料时要充分考虑防潮功能哦。

二墙面:耐擦洗瓷砖受欢迎

厨房的墙壁应选购方便清洁、不易沾油污的墙材,还要耐火、抗热变形等。目前,可供选择的有防火塑胶壁纸、经过处理的防火板等,但欢迎的仍是花色繁多、能活跃厨房视觉的瓷砖。瓷砖独特的物理稳定性,耐高温、易擦洗等特点都是它长期占据厨房墙面主材的原因。

三顶材:扣板防变形

无论天花板选择哪种材质,一定要防火和不变形。目前市场比较多的厨房用天花板是塑料扣板和铝扣板。塑料扣板相对价格便宜,可供选择的花色少。铝扣板非常美观,常见的有方板和长条板,喷涂的颜色丰富,选择余地大,但价格较贵,每平方米要100元至150元左右。如果采用吸顶灯,在把灯镶嵌在天花板里时要做出隔层,以防灯产生的热量把天花板烤变形。

厨房设计的最基本概念是”三角型工作空间”

在构想设计工作之初,最理想的做法就是根据个人日常操作家务程序作为设计的基础。

效果图示

(一)厨房的功能分区和工作三角形厨房依据功能可分为贮存、准备和烹饪三个工作区贮存区是贮备食品和餐具的地方,包括冰箱和存放各类餐具的橱柜,为使操作顺畅、方便,贮存区应尽可能靠近入口。准备区放在此,餐前是进行洗菜、切菜、配料等预备工作,餐后是洗碗、清理残渣的地方,常用品厨具多此,需方便取物和放置碗碟。主要设备是洗涤盆。垃圾桶、操作台和柜体,现代化程度较高的还配有热水器、微波炉、消毒柜、洗碗机等,为便于采光,洗涤盆一般应布置在靠近窗户处。烹饪区需配置灶具、炊具柜、通风排烟装置及放置调味品的搁板或吊架。人在三个区之间的活动自然形成一个三角形的走道连线,为了达到厨房使用的方便和流畅,三者之间距离应路线短、不重复,同时又保持合理间距,避免互相干扰。

(二)选择适宜的尺度,按人体工程学进行设计,可避免操作疲劳,取物不便和易碰撞。操作台高度应以主妇站立时手指触及洗涤盆底部为准则,推荐采用780-850mm,吊柜高度应考虑不影响台面操作,方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm,操作台深度应考虑操作方便,设备安装需要与储存量,推荐采用450-600mm。吊柜深度应避免碰头或影响操作,同时兼顾储存量,推荐采用250-300mm。

效果图示

(三)在工作的分配上,我常将清洁区和配膳区安排在一起,而烹调独居一处。如果你剩余的有足够空间,餐桌可安排在房间尾部这样的布局看起来简单明了。把所有的工作区都安排在一面墙上,通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成,节省空间。但工作台不宜太长,否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下,可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板,以备不时之需。厨房的整体色调是以白色为主,看起来干净。整体的感觉简单,分类明了,却不单调,也方便取放。也可看出是一个主人公是一个大气,干练的人。

厨房日记 篇2

我是小小厨房能手观察日记

在昨天,老师嘱咐我们明天每个人带一道菜来。

到了今天,我们每个人都带了不同的菜来到了学校,有的是用盒子装的’,有的是饭盒装的,还有的是碗装的……还有很多的各种各样的饭盒。

开始了,老师叫我们一组一组的把饭盒放在了讲台上,终于,放好了,从第一组开始吃,有的吃那个,有的吃这个,还有的吃自己的,轮到我们这一组时我们上了讲台,我在想吃那个,后来,我选择了一个鸡翅,我放在了嘴里,,走下了讲台,慢慢地品尝着这个鸡翅,吃完之后,老师开始评谁是小小厨房小能手了,还是从第一组开始,几分钟后轮到我了,一个人也没有举手的,我很不开心。结果是孙敏洁,陈继荣,吴雨欣,张健……这些人赢得了小小厨房能手称号,我虽然失望极了,但我想一个人做的菜不管有没有赢,那得看你有没有进力去做这道菜。

啊!我希望以后每个小朋友变成了大人,都能为自己的父母做好吃和菜,来孝敬自己的父母。

厨房日记 篇3

别人装修,肯定都是辛苦加快乐。而我们家装修,是辛苦并着痛苦。你肯定会问,这是为什么呢?这还得从装修厨房开始说起。我和老公都是上班族,每个月都盼望着那点可怜的工资。在装修上,免不了有贪图便宜的习惯。虽然也有很多朋友对我们讲过装修要注意些什么,我甚至还特别去网上看了看,但结果还是令我郁闷。

一般厨房装修,在前期考虑的地方比较多,主要体现在设计上面,如果总结起来,可以归纳为下面几点:

1.电源,插座的位置。

2.水路,新加燃气热水器供水。

3.瓷砖,画排砖图。

4.燃气,移表,增加燃气热水器供气。

5.暖气,位置改动以便靠边,和不影响橱柜和门开合。

6.烟机灶具,定型号尺寸。

7.烤箱,定型号尺寸,嵌入式安装。

8.水槽龙头,确定台下单盆,龙头高度不影响开窗。

9.橱柜方案,定地柜、吊柜尺寸、门板、台面。

从以上几点来看,似乎都没什么问题。装修前,逛了逛各大建材市场,都说货比三家嘛,我就去比较比较。我最初选择的是赛纳橱柜,中间因为选择了高大锤装修水电改造和基础装修,所以最后橱柜也就选了高大锤旗下的格兰派橱柜。和格兰派的张设计师和阳春白雪都沟通的不错,中间设计方案改过几次,最后确定的方案,基本上是按我的设计思路,还是比较满意的。

为什么我会所我们家装修是辛苦并着痛苦呢?其实问题大部分出在安装环节,也有沟通环节及其他原因,让这次厨房装修留下些许遗憾。

1.格兰派橱柜柜体安装和台面安装分开的。也就是柜体第一天安装,台面第二天安装。这个是我临近签合同的时候才知道的,结果导致我时间安排很不方便,并且定的亿诺烟机灶具的师傅也不愿跑两趟。最后的方案只好是约烟机灶具和柜体一天送货,把烟机先装好,把灶台火门调好,等第二天台面装完再安灶台。

2.安装柜体当天来了2个工人,其中有一个师傅看起来经验不错,可惜状态不好,可能是感冒了,所以柜体并未装完就早早回去了。从早上9点多弄到下午3点多,中间还等着烟机安装,最后工人说得回去休息,还要赶车…未完工的等下次装阳台柜一起吧。走的时候,还剩下厨房烟机柜子门板没装。对于这点,我真不知道该咋说……

3.现场开槽开孔铝箔封边不仔细。其中烤箱柜子侧面板的掏的电源线孔,以及水槽台面右侧的顶板,都是在我的提醒下,才用铝箔封边的。这个在橱柜宣传也上,写的很清楚,所以之前我一直都很放心,没想到现场情况完全超乎我的预料:

(1)燃气管道的开槽,按规范是需要装封边条,也只是用铝箔包了一下。今天我装完台面,这地方也不可能再封了

(2)一些隐蔽的地方,没有包,比如水槽台面和烟机台面交接的地方。。

(3)再比如背板,*露的地方;还有柜子里的小孔,也没有堵,是没装完还是遗漏了,我懒得去想,伤脑筋啊!

4.吊柜是明吊码。这个签合同的时候我要求做暗吊码,并且写到了合同里的“备注”栏,现场最后装的是明吊码。我试图性的问了工人,工人说他没有装过暗的,都是明的,明的要结实。是在说服我还是忽悠我呢,后来打电话给白雪,说得查下合同再看看。

5.水晶角没有见到,但是宣传页上是有的,虽然不是什么值钱的东西,我也未必非要不可,不过既然了,又没有做到,总会有些心里落差,这个大家都懂的。

6.碗柜的磨砂玻璃门,收费并不便宜,550的门板,收了250元。我厨房门,装磨砂玻璃也只收100元,那个玻璃还要大好多啊。如果价格可以忍,但是玻璃门没有门把手,让我超级郁闷。后来白雪解释三聚氰胺门板,做铝合金门板,装不了门把手。我才明白,可是签合同的时候并不知道,看着展厅里面的吸朔木框门,装的玻璃,装着门把手,这地方就想当然了,结果发现完全不一样啊。

7.抽屉没有铝箔纸。工人说,这个得大锤说有才行,问白雪,加这一项是要单收费的。之前也看了不少其他品牌的橱柜像赛纳,没有听说的啊。其他的如台面挡水边,下午去看了佳美的橱柜,是标准配置都带着的,而我的柜体外侧挡水条,是要单收费的,我就没有选。

8.今天台面师傅过来装台面,虽然也有不尽意的地方,比如师傅搬挡水条,不小心把我厨房门框磕掉一块漆。但有了昨天橱柜柜体的打击,我已经有些懒得再挑细节了,就这样吧,橱柜,注定要成为这次装修的遗憾了。有些后悔当初放弃了赛纳,更加后悔贪图价格便宜,选择了三聚氰胺面板。

柜体装完了,我也失望至极。本来打算看看橱柜效果,考虑定做浴室柜的,现在看来选择成品浴室柜要更放心,定制的东西,从设计到安装,出问题的风险太高,已经不想也没有更多的时间精力去折腾了。

厨房日记 篇4

厨房二次装修,从选择瓷砖开始:因为以前没什么装修经验,所以我们家的厨房就简单的砌了一个灶台(是叫装修师傅用砖砌)。因为真个厨房只是简单得刷了墙漆,而且是白色的,所以当时就挑选了种长方形的白色瓷砖贴上。住了两年后,有的瓷砖自己掉了,还有因为贴砖的接缝处的确难以打理,看着就觉得很脏,还引得小强肆无忌惮的出入。实在是无法忍受了,于是厨房只得重新装修。

首要问题是挑选瓷砖。看着市场上琳琅满目的瓷砖花样,装修师傅说,厨房瓷砖的选择美观不是最重要的,要耐磨、耐脏、耐高温,易于清理。而且我也上网看了看其他业主的装修心得,于是我总结了几点经验。

1、为了避免浪费和保持空间的协调性,应当选择规格小的瓷砖,这样铺贴的浪费会很少,避免了大规格瓷砖切割等施工带来的诸多不便。

2、因为厨房间有很多橱柜,橱柜的背面就可以铺贴一些便宜的瓷砖,因为在这样完全被橱柜遮挡的地方铺贴同品质的瓷砖完全是一种浪费。

3、可选用好品质的哑光瓷砖不但非常容易清洗,而且其细腻、朴实的光泽更能显示出主人高雅的审美观,令厨房间的品位更加和谐、自然。

4、避免使用瓷砖腰线,因为狭小的空间使用腰线会令空间显得杂乱、烦琐,但可适当铺贴几片花片进行点缀,使得厨房间流露出几许生机和浪漫。

有天我在网站上面就看中了一款砖,因为没有产品信息,我就email了厨电专家讨教讨教,想着他在厨房是个高手。几天之后我收到了他的回复,他告诉我这叫皮纹砖,看着的确很有质感与品质,但是这种瓷砖不好打理,容易挂油烟,单单这点就绝对不能用在厨房了。而且长期清理擦拭,容易造成皮纹砖表面的刮痕,久而久之,就会失去品质,显得破旧。因此,我建议各位家装朋友喜欢这款的,也要慎重考虑下哦!

(仿古砖)

厨电专家还给我介绍了一些什么釉面的、仿古的瓷砖,他说这些瓷砖都比较适合厨房的装修。在查找瓷砖的过程中,我还意外找到了一些关于瓷砖保养的问题,特地贴上来,让我们大家一起学习。

1、瓷砖日常清洗可选用洗洁精、肥皂等,用肥皂加少许氨水和松节油的混合液清洗瓷砖,可使瓷砖更干净透亮;

2、厨房瓷砖容易粘到茶水、咖啡等污染物体,必要时刻用氢氧化钠或碳酸氢钾溶液去污;

3、如砖面出现少许轻微的划痕,可在划痕处涂上牙膏,用柔软的干布用力擦拭便可修复;

4、若选用抛光砖,应定期打蜡处理,2-3个月一次为宜;

5、砖与砖之间的缝隙处可不定期用去污膏清洁,然后用毛笔在缝隙刷一层防水剂,可防霉菌生长。

厨房日记 篇5

半夜,厨房里传来了一阵阵讨论的声音。

原来是胡萝卜在说话,它说:“瞧我长得多高啊,多帅呀!如果有选美大赛的话,那我一定是冠军。”

“谁说的?”葱缓慢走来说道,“论高的话,你能有我高吗?”

“好了,好了,你们别再争了,大家这样争来争去的有意思吗?”白菜边跑边带着慈祥的微笑劝说着。

这时候,西瓜缓缓滚了过来,脸上满是不屑地说:“就你也来劝架?你们怕是不知道,我不仅果肉多,而且还是夏天解暑的不二之选!”

“虽然我没有你甜,但是我的营养成分比你多,我的营养价值比你高!”鸡蛋说道。

“哈哈!你们一定都没有我酸!”柠檬一脸骄傲地说。

菜刀发言了:“那又怎么样呢?你们都没我厉害,要是没了我,你们就都不能变成美食给主人吃了。”

锅一脸威严地说:“你们谁的胆子最大,谁就快到我的嘴巴里来!”

话音刚落,所有的蔬菜和水果都被吓倒了,缄口不言。

就在这时,胡萝卜跳上窗台大惊失色地说:“不好了!不好了!天亮了,要是被发现可就完了!”

于是,所有的蔬菜和水果都回到了原位,厨房又回归了往日的平静。

厨房日记 篇6

彩色不锈钢厨房家电新时代即将来临。不锈钢板产品虽然已经在国内流行了超过25年之久,在众多家电材质中不锈钢创造了流行的不朽。但是现今对于厨房家电来说,不锈钢材质的家电仍是主流,但是很多现象表明了它流行趋势正在衰减,所以彩色不锈钢板此时也就应运而现。

创新才是一个产品不断发展的动力,彩色不锈钢板也是如此。近年来厨房家电行业的不断创新,使得彩色不锈钢钛金板、古铜色、玫瑰金色、钛黑色光泽等颜色的设计,使得不锈钢厨房家电的持续繁荣。

在最近有消息称,世界最大家电制造商惠而浦推出了其最新产品系列的“冰藏(Ice Collection)”系列家电,这些家电产品的有个很大的特色就是其中包括一组珠光白产品,其新闻发言人将之称为“新一代的不锈钢”。又比如Wolf电器在今年初已经推介自己最新的黑晶色系的烤箱产品,这产品的外表是采用最新流行的钛黑色彩色不锈钢板,极具有个性的表现,相信对现在年轻消费者有很大的吸引力。

彩色不锈钢板厨房家电将居室美学运用在厨房里,比普通不锈钢产品那种生硬的工业化感觉更加不容易产生审美疲劳。现在的家电很多选择反光钛黑色镜面板作为主打色彩,与很多建筑外表选择钛黑色镜面板一样,钛黑色平常的白色拥有持久的力量。彩色不锈钢板厨房家电将餐厅的专业气质与人们的日常生活结合在一起,在家里厨房做饭的人会感觉自己是个专业厨师。由于彩色不锈钢板能被设计出各种外观具有纯熟美学感官,大大增加了不锈钢板的魅力,这也是为什么厨房家电行业中彩色不锈钢板产品将会迎来新的时代。

厨房日记 篇7

深夜12点,整个世界都睡着了,周围静悄悄的。朦胧中,我被隐隐约约的争吵声吵醒,悄悄起身下床,循着声音找去,来到了厨房门口。

我偷偷进了厨房,原来,声音是从绿色的垃圾桶里传来的。我们这儿是厨余垃圾,你不该呆在这儿。这是鱼骨头在对小纸巾表示不满。小纸巾委屈地说:可是小主人吃饭时用我们擦手擦嘴擦滴在桌子上的汤汁,我们身上都是厨余垃圾呀。那你也不该在这儿,受污染的纸巾属于其他垃圾!鱼骨头坚持道。对对对,苹果皮和香蕉皮应和道:还有你,你也不该在这儿。边说,它们边把目光投向另一边。我怎么了,我是吃剩下的一口午餐肉,我怎么不能在这儿?午餐肉不高兴了。香蕉皮说:你在这儿没错,可你这身外衣不该在这儿!对对对,苹果皮补充道:食品罐头是废金属,属于可回收垃圾。

垃圾们吵吵闹闹,谁也不肯听谁的,绿色垃圾桶眼看就要被打翻了,它着急地说:大家都别吵了,听我说两句。垃圾不全是废物,垃圾分类不仅能减少环境污染,还能创造宝贵的资源。举个例子,厨余垃圾经过处理能变身为有机肥料,而可回收垃圾里的废塑料可以用来回炼柴油,废纸更能回收再造新纸张,减少树木砍伐。但这一切,都依赖于对垃圾进行严格分类。听了这番话,垃圾们的争吵终于平息了下来,小纸巾和午餐肉罐头也分别去其他垃圾和可回收垃圾小分队了。

叮铃铃闹钟响了,我伸了个懒腰,揉了揉眼睛,咦,我怎么在床上?我心里一惊,赶紧下床跑到厨房,垃圾桶静悄悄地站在那里,而里面的垃圾,正等着我给它们重新分类呢!

厨房日记 篇8

厨房里的故事-初二记叙文

一天,家里的主人出去上班,厨房里传来一阵吵闹声,原来,调料们正在争吵谁的作用大呢!

盐吵得最凶:你们都没有我的本领大,每盘菜里都要我来打底,没有了我,所有的菜都淡而无味!

什么?所有的菜有了我才会香甜可口。糖气愤地喊道。

你们都不是最厉害的辣椒酱说:我才是,有了我,主人才能感受到酸爽!

这时,菜油冒出来说:别吵了,我是大家公认最厉害的,哪道菜没有我都做不成!

我最拿手红烧肉了,孩子们都喜欢吃,只有我才能去掉肉的腥味。八角说。

醋也不甘示弱:主人吃饺子、小笼包都需要我,我才是本领最大的!

主人下班回来了,看见他们你一言我一语地吵闹,便坐下来问:你们在吵什么呀?作料们七嘴八舌抢着说自己的本领大。

主人说:不要吵了,你们每样东西都有自己独特的本领,尺有所短,寸有所长,如果菜中缺少了你们中哪个成员,都做不成美味。

听了主人的话,调料们一个个都羞愧地低下了头。这时,吵得最凶的盐说:主人说的有道理,我们应该做好自己的本分,才能多为人们奉献美味!话音刚落,大家都鼓起掌来。

厨房日记 篇9

这个暑假,我的实践活动是参加家庭劳动,主要是承包家庭义务煮饭活动。在参加活动之前,我和妈妈约法三章,我承包家里的饭菜,洗碗和倒垃圾采取轮流制,一人一礼拜负责洗碗或倒垃圾,唉~我太难了!

实行承包责任制第二天,妈妈支出20元作为我的家庭一天活动经费。我这天的心情非常的复杂,我觉得这20元只够我买中午的菜,早餐和晚餐怎么办呢?于是我决定,到小卖部买了两根香肠,再到超市买了一棵大白菜,一袋酸菜,我觉得中午荤素搭配的不错,而且还省了很多钱可以买两瓶饮料了!我一到家,就飞快的跑向厨房,我拿起酸菜、苦瓜挥刀乱舞了一通,相当满意我的厨技,只见那酸菜和苦瓜同时整齐划一的躺在了菜板上,嗯,不错!我在厨房的战况激烈,正进行到关键时刻,妈妈回来了,我的小心脏快跳出来了,妈呀!你回家要给我一个“surprise”。妈妈看到我的战况,淡定的退出了“战壕”,满脸幸福的看着我微微的笑,我不知道她是什么心情,总之我的心情在无奈和自豪中来回飘荡……这天中午,妈妈如愿以偿的吃上了我做的饭,(当然米是不用钱的)。

我今天感觉很疲惫,因为我要承担作业、煮菜煮饭、洗碗、训练各项活动,但是我感觉我的体力比以前好了,厨艺比以前进步了,更重的是我能帮助妈妈做事情啦!

厨房日记 篇10

今天爸爸当厨师,我饶有兴趣的在旁边看爸爸做菜。只见爸爸先把水笼头打开,水娃娃飞奔而来,发出了“哗哗”的响声。菜就被冲洗的干干净净了。洗好菜,爸爸“嗒、嗒、嗒、嗒”的就把一个大土豆切成了丝;又拿起一个鲜红的西红柿,“嗒—嗒—嗒”几下,一个圆圆的西红柿就变成了一些小块块。爸爸又拿起一块肉“咔—咔—咔”的切成了一块一块的。

爸爸开始炒菜了,他先把煤气灶打开,只听“呼”的一声,燃起了蓝色的火娃娃,然后金龙鱼油宝宝不小心的掉进滚烫的铁锅里。过了一会儿,油烧热了,土豆丝宝宝们迫不及待的跳了进去,只听“喇啦”一声,溅起几个油星。爸爸又“当当当”的炒起菜来,铲子和锅底热情的打着招呼。

很快香喷喷的菜就烧好了。厨房交响曲结束了。

厨房日记 篇11

今天中午,我决定做妈妈的厨房小组手,首先,妈妈拿起一颗大白菜,我捧起那颗白菜放到盘子里,用手洗来洗去,然后妈妈把白菜切成一片一片的,放到一个大碗里,然后把一条鱼清理干净,然后妈妈叫我削土豆皮,我拿起削皮刀,就像是在给土豆脱衣服似得。

把一切食材都弄好了后,妈妈把鱼倒入锅中,只听“兹拉”,那锅里的油就不听命令一样跳了出来。妈妈叫我离锅远点,那油会弄伤脸或手的。

我拿起一个碗装了一碗清水,妈妈接过来倒进了锅里,那伤害人的东西瞬间就没了,就像在变魔术一样。

一会儿,一桌美食让人直吞口水,我笑嘻嘻的说:“这美食也有我的功劳哦!”

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